痩せるための昼食：柿のぬか漬け

この軽いサラダは減量中の方に最適です。この料理は、断食をするが厳密な断食を遵守しない人のメニューに含めることもできます。

材料（1人分）：

1. 柿 - 1個
2. 粗いふすま - 1/3カップ
3. 低脂肪ヨーグルト - 1/3カップ

すべての材料を注意深く混ぜて食べ始めるだけです。ふすまは腸の運動性を大幅に改善し、食物が食道をより容易に通過することが知られています。ふすまには、ビタミン B などの有用な微量元素も多く含まれており、柿には空腹感を満たす優れた働きがあり、消化の正常化に役立つペクチンも含まれています。とても美味しくて甘いだけでなく、栄養価の高い製品でもあります。柿のもう一つの有益な特性：フリーラジカルと戦う抗酸化物質が含まれています。

著者: アンナ ペトロフスカヤ
写真：klnr.ru