Oubliez le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner traditionnels : les scientifiques britanniques sont convaincus que vous devez manger neuf fois par jour. C’est le seul moyen de réduire le taux de cholestérol sanguin et de perdre du poids.
Nous étions habitués à trois repas par jour depuis l'enfance, ajoutant périodiquement des collations l'après-midi dans les camps et les sanatoriums. Mais récemment, de nombreux arguments ont été avancés en faveur d’une augmentation de la consommation alimentaire.
Beaucoup ont entendu des recommandations d’experts selon lesquelles il faut manger souvent, mais pas suffisamment. C'est exactement ce qui s'applique à neuf repas par jour : la quantité totale de nourriture pour la journée doit être divisée en neuf portions. Cela contribue au bon fonctionnement de l’estomac et, par conséquent, nous rendra plus sains et plus minces. Les scientifiques affirment également que ce régime aide à réduire l’hypertension artérielle et le cholestérol.
Des scientifiques de l'Imperial College de Londres ont mené une expérience dans laquelle ils ont comparé le succès du régime alimentaire de plus de 2 000 résidents de Grande-Bretagne, du Japon, de Chine et des États-Unis. Tous les participants consommaient à peu près la même quantité de calories, mais la moitié d’entre eux mangeaient moins de six fois par jour et l’autre moitié mangeait plus souvent.
Le résultat a montré que dans le premier groupe, les personnes avaient une pression systolique significativement plus élevée et que leur poids augmentait même légèrement.
Le fait est que plus une personne mange souvent, plus vite le corps s'habitue à traiter les aliments qui y entrent. Et cela permet de brûler plus de calories et de mettre moins de pression sur le système cardiovasculaire.
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"Avec neuf repas par jour, le taux métabolique est plus élevé. Ainsi, des repas fréquents sont certainement meilleurs que les repas traditionnels, si l'on parle de portions égales de nourriture", explique Susan Jebb, médecin de la British Nutrition Research Society.
N'est-il pas temps pour vous de prendre une collation ?