Забудьте про традиційні сніданок, обід та вечерю - британські вчені впевнені, що їсти потрібно дев'ять разів на день. Тільки в такий спосіб можна знизити рівень холестерину в крові та втратити зайву вагу.
До триразового харчування нас привчали ще з дитинства, періодично додаючи до нього полуденки у таборах та санаторіях. Але останнім часом з'явилося багато аргументів на користь збільшення їди.
Багато хто чув рекомендації експертів, що їсти потрібно часто, але мало. Саме це стосується дев'ятиразового харчування — загальну кількість їжі за день потрібно розділити на дев'ять порцій. Це сприяє правильній роботі шлунка, і відповідно — зробить нас здоровішими та стрункішими. Вчені також стверджують, що такий режим харчування сприяє зниженню підвищеного кров'яного тиску та холестерину.
Вчені з Імперського коледжу Лондона провели експеримент, під час якого порівняли успіх дієт понад 2 000 жителів Британії, Японії, Китаю та США. Усі учасники наїдали приблизно рівну кількість калорій, але половина з них їла менше шести разів на добу, а друга – частіше.
Результат показав, що в першій групі у людей спостерігався значно вищий систолічний тиск, а їхня вага навіть трохи зросла.
Справа в тому, що чим частіше харчується людина, тим з більшою швидкістю організм звикає переробляти їжу, що надходить в неї. А це допомагає спалювати більше калорій та менше навантажувати серцево-судинну систему.
Читайте також: Як перейти на правильне харчування
"При дев'ятиразовому харчуванні швидкість метаболізму більша. Тому частий прийом їжі, звичайно, краще традиційного, якщо ми говоримо про рівні порції їжі", - пояснює Сьюзан Джебб, доктор британського Дослідницького співтовариства в галузі здорового харчування.
Чи не час і вам перекусити?