6 miti sull'alimentazione sana

Il cioccolato fa male alla salute
Infatti il ​​cioccolato fondente, contenendo una grande quantità di cacao, fa bene al cuore e ai vasi sanguigni. Si consiglia addirittura di mangiare una piccola quantità di cioccolato fondente al giorno.

Lo zucchero fa sempre ingrassare
Non esiste una connessione diretta tra consumo di zucchero e obesità. L'aumento di peso si verifica a causa del consumo eccessivo di calorie, non dello zucchero stesso.

Il sale è dannoso
Un moderato apporto di sale è importante per il metabolismo. Devi limitare il sale solo se hai la pressione sanguigna molto alta. La dose giornaliera raccomandata è di circa 5 g.

I sostituti dello zucchero ti aiutano a perdere peso
No, i sostituti dello zucchero non ti aiutano a perdere peso. Possono, al contrario, aumentare l'appetito.

Il cibo in scatola non è un alimento molto salutare
Questo non è del tutto vero per il pesce in scatola, che contiene calcio sano per le ossa.

Gli alimenti geneticamente modificati ti faranno ammalare
Non ci sono ancora prove sufficienti che tali prodotti siano dannosi. Il rischio di infezione da essi è inferiore rispetto a quello dei prodotti contaminati da salmonella.