6 mythes over gezond eten

Chocolade is slecht voor je gezondheid
Sterker nog, pure chocolade, die een grote hoeveelheid cacao bevat, is goed voor hart en bloedvaten. Het is zelfs aan te raden om een ​​kleine hoeveelheid pure chocolade per dag te eten.

Suiker maakt je altijd dik
Er is geen direct verband tussen suikerconsumptie en obesitas. Gewichtstoename treedt op als gevolg van overmatige consumptie van calorieën, niet van suiker zelf.

Zout is schadelijk
Een matige zoutinname is belangrijk voor de stofwisseling. Alleen als u een zeer hoge bloeddruk heeft, hoeft u het zout te beperken. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid bedraagt ​​ongeveer 5 gram.

Suikervervangers helpen je af te vallen
Nee, suikervervangers helpen niet bij het afvallen. Ze kunnen daarentegen de eetlust vergroten.

Ingeblikt voedsel is niet erg gezond voedsel
Dit geldt niet helemaal voor ingeblikte vis, die calcium bevat dat gezond is voor de botten.

Genetisch gemodificeerd voedsel maakt je ziek
Er is nog niet voldoende bewijs dat dergelijke producten schadelijk zijn. Het risico op infectie hiervan is lager dan bij producten die besmet zijn met salmonella.