6 мита за здравословното хранене

Шоколадът е вреден за вашето здраве
Всъщност черният шоколад, съдържащ голямо количество какао, е полезен за сърцето и кръвоносните съдове. Яденето на малко количество черен шоколад на ден дори е препоръчително.

Захарта винаги ви прави дебели
Няма пряка връзка между консумацията на захар и затлъстяването. Наддаването на тегло се дължи на прекомерната консумация на калории, а не на самата захар.

Солта е вредна
Умереният прием на сол е важен за метаболизма. Трябва да ограничите солта само ако имате много високо кръвно налягане. Препоръчителната дневна доза е около 5 g.

Заместителите на захарта ви помагат да отслабнете
Не, заместителите на захарта не ви помагат да отслабнете. Те могат, напротив, да повишат апетита.

Консервираната храна не е много здравословна храна
Това не е напълно вярно за рибните консерви, които съдържат полезния за костите калций.

Генетично модифицираните храни ще ви разболеят
Все още няма достатъчно доказателства, че подобни продукти са вредни. Рискът от заразяване от тях е по-малък, отколкото от заразени със салмонела продукти.