Attualmente si conoscono più di 1000 varietà di ciliegie. Le migliori varietà di ciliegie sono frutti carnosi, sodi e dolci. Possono variare di colore dal giallo chiaro al viola o quasi nero.
Le ciliegie sono da tempo molto apprezzate nella medicina tradizionale. Le ciliegie contengono una quantità significativa di vitamine, soprattutto C, A, PP, B1 e B2. Inoltre, le ciliegie compensano la carenza di molti tipi di minerali. Le ciliegie contengono molto potassio, responsabile del buono stato della pelle e di un forte sistema nervoso. La sua assenza nel corpo può causare secchezza della pelle, tendenza alla forfora, spasmi muscolari e stitichezza. La carenza di potassio aumenta l’irritabilità e l’ansia. Le ciliegie contengono anche altre sostanze benefiche come sodio, calcio, ferro, iodio, fosforo e magnesio.
Questi frutti sono un'ottima base per le diete dimagranti, perché 100 grammi di ciliegie contengono solo 55 - 60 calorie (a seconda della varietà). Quindi puoi mangiare le ciliegie senza restrizioni quantitative.
Inoltre, le ciliegie sono un detergente ideale, un diuretico (pulisce i reni) e aiutano a eliminare i prodotti metabolici dannosi dal corpo.
La ciliegia ha anche proprietà lassative, previene la stitichezza, regola il funzionamento dello stomaco e del fegato e migliora l'immunità. Nella medicina popolare, le ciliegie vengono utilizzate come analgesico, principalmente per l'artrite.
Quando segui una dieta con ciliegie, puoi mangiare non solo i frutti stessi, ma anche i piccioli. Puoi preparare un infuso dai piccioli di ciliegia che favorisce la perdita di peso.
La dieta della ciliegia dura 2-3 giorni. Durante il giorno dovresti mangiare circa 2 chilogrammi di bacche. Questa quantità può essere divisa in 5-6 parti uguali e consumata durante la giornata. Durante questi due giorni la digestione migliora decisamente, i dolori addominali e la stitichezza scompaiono. Il corpo ritrova leggerezza, i gonfiori scompaiono. Inoltre, la dieta migliora la pelle, rinforza i capelli e le unghie.