Hiện nay, hơn 1000 giống anh đào đã được biết đến. Những giống anh đào tốt nhất là quả có thịt, chắc và ngọt. Chúng có thể có màu từ vàng nhạt đến tím hoặc gần như đen.
Quả anh đào từ lâu đã được đánh giá cao trong y học cổ truyền. Quả anh đào chứa một lượng vitamin đáng kể, đặc biệt là C, A, PP, B1 và B2. Ngoài ra, quả anh đào còn bù đắp sự thiếu hụt của nhiều loại khoáng chất. Quả anh đào chứa nhiều kali, giúp cho làn da khỏe mạnh và hệ thần kinh khỏe mạnh. Sự vắng mặt của nó trong cơ thể có thể gây khô da, có xu hướng gàu, co thắt cơ và táo bón. Thiếu kali làm tăng sự khó chịu và lo lắng. Quả anh đào còn chứa các chất có lợi khác như natri, canxi, sắt, iốt, phốt pho và magie.
Những loại trái cây này là cơ sở tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng giảm cân, vì 100 gam quả anh đào chỉ chứa 55 - 60 calo (tùy theo loại). Vì vậy, bạn có thể ăn quả anh đào mà không bị hạn chế về số lượng.
Ngoài ra, quả anh đào còn là chất tẩy rửa lý tưởng, lợi tiểu (làm sạch thận) và giúp loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất có hại ra khỏi cơ thể.
Cherry còn có đặc tính nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón, điều hòa hoạt động của dạ dày và gan, cải thiện khả năng miễn dịch. Trong y học dân gian, quả anh đào được dùng làm thuốc giảm đau, chủ yếu chữa bệnh viêm khớp.
Khi thực hiện chế độ ăn kiêng anh đào, bạn không chỉ có thể ăn trái cây mà còn cả cuống lá. Bạn có thể chuẩn bị dịch truyền từ cuống lá anh đào để thúc đẩy quá trình giảm cân.
Chế độ ăn kiêng anh đào kéo dài 2-3 ngày. Trong ngày bạn nên ăn khoảng 2 kg quả mọng. Số tiền này có thể chia thành 5-6 phần bằng nhau và ăn trong ngày. Trong hai ngày này, quá trình tiêu hóa chắc chắn được cải thiện, cơn đau bụng và táo bón biến mất. Cơ thể lấy lại sự nhẹ nhàng, sưng tấy biến mất. Ngoài ra, chế độ ăn uống còn cải thiện làn da, giúp tóc và móng chắc khỏe.