Dieta per bambini: come mangiare correttamente
Un'alimentazione sana gioca un ruolo importante nella vita di un corpo in crescita, soprattutto per i bambini in sovrappeso. Tuttavia, creare la dieta giusta per i bambini può essere difficile poiché gli organismi in crescita hanno bisogno di assumere tutte le vitamine e i minerali di cui hanno bisogno. In questo articolo esamineremo quali alimenti dovrebbero essere inclusi nella dieta dei bambini e forniremo anche diversi esempi di menu per bambini di età compresa tra 10 e 12 anni.
Piano nutrizionale per bambini in sovrappeso
Quando si segue una dieta per bambini in sovrappeso, la dieta deve includere carne, pesce, latte, verdura, frutta e prodotti da forno. È meglio se i pasti sono 4. Il primo pasto dovrebbe contenere il 25-30% della nutrizione quotidiana, la colazione - 10-15%, il pranzo - 40-45% e la cena - 15-20%. Gli alimenti ricchi di proteine dovrebbero essere consumati durante la colazione e il pranzo, mentre a cena è meglio includere verdure e cereali.
Esempio di menu dietetico per bambini dai 10 ai 12 anni
OPZIONE DIETA N. 1:
- 1 colazione: frittata di carote, pane di segale e composta o tè;
- 2a colazione: panino con formaggio e composta di eventuale frutta secca;
- Pranzo: zuppa di patate o di carne, pane di segale o fette biscottate;
- Cena: verdure (in umido) e patate bollite, gelatina di mele.
OPZIONE DIETA N. 2:
- 1 colazione: porridge di grano saraceno con latte magro;
- 2a colazione: cotolette di barbabietola al vapore e composta di mele;
- Pranzo: borscht con carne magra, patate bollite, verdure in umido, pane di segale;
- Cena: insalata di verdure (è possibile aggiungere maionese magra) e gelatina di frutta.
OPZIONE DIETA N. 3:
- 1 colazione: farina d'avena e tè con latte;
- 2 colazioni: pomodori, pane e mele cotte;
- Pranzo: okroshka di verdure, pane di segale e succo di mela e carota;
- Cena: zucchine stufate, patate bollite e tè.
OPZIONE DIETA N. 4:
- 1 colazione: frittata con mele e brodo di rosa canina;
- 2a colazione: frittelle di patate con panna acida;
- Pranzo: purè di patate, cotolette di barbabietola, pane di segale e frutta fresca;
- Cena: farina d'avena con uvetta.
OPZIONE DIETA N. 5:
- 1 colazione: frittelle di semolino, mele, uvetta e composta;
- 2a colazione: patè di fegato con pane e frutta fresca;
- Pranzo: zuppa di farina d'avena con prugne e pane di segale;
- Cena: patate lesse, polpette al vapore e brodo di rosa canina.
OPZIONE DIETA N. 6:
- 1 colazione: purea di frutta;
- 2° colazione: frittata di patate e composta di frutta secca;
- Pranzo: passato di verdure e caffè con latte;
- Cena: patate stufate e insalata di verdure condita con panna acida.
In conclusione, una dieta per bambini è una parte importante di uno stile di vita sano che aiuta a mantenere un peso ottimale e fornisce all'organismo in crescita tutti i nutrienti necessari. Non dimenticare che una corretta alimentazione non riguarda solo la salute, ma anche il buon umore e il successo a scuola e nello sport.