Tutto quello che non sapevi sull'alimentazione separata
La nutrizione separata è una delle teorie più controverse sull'alimentazione sana. È benefico o dannoso? Diamo uno sguardo più da vicino ai principi, ai vantaggi e agli svantaggi di questo approccio alla nutrizione.
Secondo la teoria della nutrizione separata, gli alimenti incompatibili vengono scarsamente digeriti se consumati contemporaneamente. Ciò si verifica a causa delle differenze nelle condizioni necessarie per digerire proteine e carboidrati. È necessario un ambiente acido per scomporre le proteine e un ambiente alcalino per i carboidrati.
Secondo le regole della nutrizione separata, tutti i prodotti sono suddivisi in gruppi in base alla compatibilità. È possibile combinare prodotti dello stesso gruppo e tra quelli incompatibili devono trascorrere almeno 2 ore.
Vantaggi dell'alimentazione separata:
- Riducendo i processi di fermentazione e putrefazione nell'intestino, riducendo l'intossicazione
- Sentirsi meglio
- Perdita di peso efficace, risultati duraturi
- Aiuta con le malattie gastrointestinali
Screpolatura:
- Richiede forza di volontà e un regime speciale
- Molte persone hanno fame
- Difficoltà a godersi il cibo
- I critici dicono che interferisce con la normale digestione
- Puoi “dimenticare come” digerire i piatti tradizionali
Pertanto, la nutrizione separata ha sia sostenitori che oppositori. Prima di passare a una dieta del genere, è importante valutare i pro e i contro. La cosa principale è ascoltare il tuo corpo e non danneggiarlo.