Tudo o que você não sabia sobre nutrição separada

Tudo o que você não sabia sobre nutrição separada

A nutrição separada é uma das teorias mais controversas da alimentação saudável. É benéfico ou prejudicial? Vamos examinar mais de perto os princípios, vantagens e desvantagens dessa abordagem nutricional.

De acordo com a teoria da nutrição separada, os alimentos incompatíveis são mal digeridos se consumidos ao mesmo tempo. Isto ocorre devido a diferenças nas condições necessárias para digerir proteínas e carboidratos. É necessário um ambiente ácido para quebrar as proteínas e um ambiente alcalino para os carboidratos.

De acordo com as regras de nutrição separada, todos os produtos são divididos em grupos de acordo com a compatibilidade. Produtos do mesmo grupo podem ser combinados, devendo passar pelo menos 2 horas entre produtos incompatíveis.

Vantagens da fonte de alimentação separada:

1. Reduzindo os processos de fermentação e putrefação nos intestinos, reduzindo a intoxicação
2. Se sentindo melhor
3. Perda de peso eficaz, resultados duradouros
4. Ajuda com doenças gastrointestinais

Imperfeições:

1. Requer força de vontade e um regime especial
2. Muitas pessoas sentem fome
3. Dificuldade em desfrutar da comida
4. Os críticos dizem que interfere na digestão normal
5. Você pode “esquecer como” digerir pratos tradicionais

Assim, a nutrição separada tem apoiadores e oponentes. Antes de mudar para essa dieta, é importante pesar os prós e os contras. O principal é ouvir o seu corpo e não prejudicá-lo.