Всичко, което не знаехте за разделното хранене
Разделното хранене е една от най-противоречивите теории за здравословното хранене. Полезно ли е или вредно? Нека разгледаме по-отблизо принципите, предимствата и недостатъците на този подход към храненето.
Според теорията за разделното хранене несъвместимите храни се усвояват лошо, ако се ядат едновременно. Това се дължи на разликите в условията, необходими за смилане на протеини и въглехидрати. За разграждането на протеините е необходима кисела среда, а за въглехидратите - алкална.
Според правилата за разделно хранене всички продукти се разделят на групи според съвместимостта. Продукти от една и съща група могат да се комбинират, като между несъвместимите трябва да минават поне 2 часа.
Предимства на отделното захранване:
- Намаляване на процесите на ферментация и гниене в червата, намаляване на интоксикацията
- Почувствате по-добре
- Ефективно отслабване, трайни резултати
- Помощ при стомашно-чревни заболявания
недостатъци:
- Изисква воля и специален режим
- Много хора се чувстват гладни
- Трудност при наслаждаване на храната
- Критиците казват, че пречи на нормалното храносмилане
- Можете да „забравите как“ да смилате традиционните ястия
Така че разделното хранене има както привърженици, така и противници. Преди да преминете към такава диета, важно е да претеглите плюсовете и минусите. Основното нещо е да слушате тялото си и да не го наранявате.