Ayrı beslenme hakkında bilmediğiniz her şey
Ayrı beslenme, sağlıklı beslenmenin en tartışmalı teorilerinden biridir. Yararlı mı, zararlı mı? Bu beslenme yaklaşımının ilkelerine, avantajlarına ve dezavantajlarına daha yakından bakalım.
Ayrı beslenme teorisine göre, uyumsuz yiyecekler aynı anda yenildiğinde zayıf bir şekilde sindirilir. Bu, proteinleri ve karbonhidratları sindirmek için gereken koşullardaki farklılıklar nedeniyle oluşur. Proteinleri parçalamak için asidik bir ortama, karbonhidratlar için ise alkali bir ortama ihtiyaç vardır.
Ayrı beslenme kurallarına göre tüm ürünler uyumluluklarına göre gruplara ayrılır. Aynı gruptan ürünler birleştirilebilir, uyumsuz olanların arasında en az 2 saat geçmesi gerekir.
Ayrı güç kaynağının avantajları:
- Bağırsaklarda fermantasyon ve çürüme süreçlerini azaltmak, zehirlenmeyi azaltmak
- Daha iyi hissetmek
- Etkili kilo kaybı, kalıcı sonuçlar
- Gastrointestinal hastalıklarda yardım
Kusurlar:
- İrade ve özel bir rejim gerektirir
- Birçok insan aç hissediyor
- Yemeğin tadını çıkarmada zorluk
- Eleştirmenler bunun normal sindirime müdahale ettiğini söylüyor
- Geleneksel yemekleri nasıl sindireceğinizi “unutabilirsiniz”
Dolayısıyla ayrı beslenmenin hem destekçileri hem de rakipleri var. Böyle bir diyete geçmeden önce artılarını ve eksilerini tartmak önemlidir. Önemli olan vücudunuzu dinlemek ve ona zarar vermemek.