Le donne francesi sono abituate a mangiare spesso, ma in porzioni molto piccole, per questo appaiono sempre in forma, snelle e giovani. Secondo la conduttrice televisiva Elena Malysheva, la dieta francese prevede una dieta speciale di sette o quattordici giorni senza l'uso di semilavorati, maionese e snack.
I francesi amano mangiare frutta e verdura fresca, carne, frutti di mare e pesce e annaffiare il tutto con un bicchiere di vino. Inoltre, conducono uno stile di vita attivo che, combinato con una dieta sana, dà ottimi risultati.
Dieta francese per 7 giorni
Dimentica alcol, spezie, dolci, succhi, farina e sale per una settimana o due: dipende da quanto tempo riesci a durare con la dieta. Un menu di esempio è simile al seguente:
Il primo giorno
Colazione: una tazza di caffè nero.
Pranzo: 2 uova sode, lattuga, 1 pomodoro.
Cena: 100-150 g di carne magra bollita, lattuga.
Secondo giorno
Colazione: una tazza di caffè nero, un cracker.
Pranzo: 100-150 g di carne bollita.
Cena: prosciutto o salsiccia bollita senza grassi, lattuga.
Il terzo giorno
Colazione: una tazza di caffè nero, un cracker.
Pranzo: carote (fritte in olio d'oliva), pomodoro, mandarino o arancia.
Cena: due uova sode, salsiccia magra, lattuga.
Quarto giorno
Colazione: una tazza di caffè nero, un cracker.
Pranzo: 1 uovo sodo, carote fresche, 2-3 pezzi di formaggio.
Cena: macedonia di frutta, bicchiere di kefir.
Quinto giorno
Colazione: carote grattugiate con succo di limone.
Pranzo: 100-150 g di pesce bollito, 1 pomodoro.
Cena: 100-150 g di carne bollita.
Sesto giorno
Colazione: una tazza di caffè nero.
Pranzo: 100-150 g di pollo bollito, lattuga.
Cena: 100-150 g di carne bollita.
Settimo giorno
Colazione: un bicchiere di tè.
Pranzo: 100-150 g di carne bollita, frutta.
Cena: prosciutto magro o salsiccia (2-3 pezzi)
A chi vuole seguire la dieta francese per un'altra settimana si consiglia di attenersi allo stesso menù tutti i giorni.
Fonte: rivista di Elena Malysheva