Fransk kost från Elena Malysheva

Franska kvinnor är vana vid att äta ofta, men i mycket små portioner, varför de alltid ser vältränade, smala och unga ut. Enligt TV-presentatören Elena Malysheva innebär den franska kosten en speciell sju- eller fjortondagarsdiet utan användning av bearbetade livsmedel, majonnäs och snacks.

Fransmännen tycker om att äta färska grönsaker och frukter, kött, skaldjur och fisk och skölja ner det hela med ett glas vin. Dessutom leder de en aktiv livsstil, vilket i kombination med en hälsosam kost ger mycket goda resultat.

Fransk kost i 7 dagar

Glöm alkohol, kryddor, godis, juice, mjöl och salt i en vecka eller två – det beror på hur länge du orkar med dieten. En exempelmeny ser ut så här:

Första dagen

Frukost: en kopp svart kaffe.

Lunch: 2 kokta ägg, sallad, 1 tomat.

Middag: 100-150 g magert kokt kött, sallad.

Andra dagen

Frukost: en kopp svart kaffe, en kex.

Lunch: 100-150 g kokt kött.

Middag: skinka eller kokt korv utan fett, sallad.

Den tredje dagen

Frukost: en kopp svart kaffe, en kex.

Lunch: morötter (stekta i olivolja), tomat, mandarin eller apelsin.

Middag: två kokta ägg, korv med låg fetthalt, sallad.

Fjärde dagen

Frukost: en kopp svart kaffe, en kex.

Lunch: 1 kokt ägg, färska morötter, 2-3 bitar ost.

Middag: fruktsallad, glas kefir.

Femte dagen

Frukost: rivna morötter med citronsaft.

Lunch: 100-150 g kokt fisk, 1 tomat.

Middag: 100-150 g kokt kött.

Sjätte dagen

Frukost: en kopp svart kaffe.

Lunch: 100-150 g kokt kyckling, sallad.

Middag: 100-150 g kokt kött.

Sjunde dagen

Frukost: ett glas te.

Lunch: 100-150 g kokt kött, frukt.

Middag: mager skinka eller korv (2-3 stycken)

De som vill följa den franska kosten en vecka till rekommenderas att hålla sig till samma meny varje dag.

Källa: Elena Malyshevas tidning