I benefici e le prelibatezze del limone

Il limone e il lime sono due meravigliosi agrumi che non solo aggiungono un gusto gradevole a piatti e bevande, ma hanno anche tante proprietà benefiche per la nostra salute.

Cominciamo dal limone. Questo frutto acido è ricco di vitamina C, che rafforza il sistema immunitario e agisce come antiossidante. Il succo di un limone contiene il 33% del valore giornaliero di vitamina C e 1 cucchiaio di scorza di limone ne contiene il 13%. Inoltre, il limone favorisce la digestione, riduce i livelli di colesterolo nel sangue, allevia i crampi e le coliche e ha un effetto tonico. Il succo di limone rinforza anche le unghie, le rende dure e previene che si spezzino. Anche le creme per le mani e le unghie contenenti succo di limone hanno un buon effetto sulla pelle.

Inoltre, il limone ha un effetto antisettico e le foglie dell'albero di limone vengono utilizzate per alleviare la febbre. Sebbene il limone sia un frutto molto acido, ha l'effetto opposto sullo stomaco: riduce l'acidità. Si consiglia di aggiungere il limone a carne, pesce, bevande e prodotti da forno per conferire loro un gusto gradevole.

Passiamo al lime. Questo agrume verde ha un sapore più delicato del limone e ha molte proprietà benefiche. Si consiglia di consumare il lime per prevenire malattie cardiache e vascolari, poiché è ricco di vitamina C e potassio, che rafforzano i vasi sanguigni. Inoltre, la calce è una medicina indispensabile per la pelle. La vitamina C contenuta nel lime attiva il funzionamento delle cellule della pelle, previene la comparsa delle rughe e rende la pelle più elastica. Il lime è anche ricco di calcio e fosforo, necessari per proteggere completamente denti e gengive dalla carie e dalla placca dannosa.

Per l'intestino e la digestione, il lime contiene molta pectina, che aiuta a prevenire la stitichezza e ad eliminare i prodotti tossici dal corpo. E gli oli essenziali e gli acidi contenuti nella calce migliorano l'appetito e il processo di digestione del cibo. Per