Sitruuna ja lime ovat kaksi upeaa sitrushedelmää, jotka eivät vain lisää ruokia ja juomia miellyttävän maun, vaan niillä on myös monia terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksia.
Aloitetaan sitruunasta. Tämä hapan hedelmä sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja toimii antioksidanttina. Yhden sitruunan mehu sisältää 33 % päivittäisestä C-vitamiiniarvosta ja 1 ruokalusikallinen sitruunankuorta 13 %. Lisäksi sitruuna edistää ruoansulatusta, alentaa veren kolesterolitasoa, lievittää kouristuksia ja koliikkia sekä sillä on tonisoiva vaikutus. Sitruunamehu vahvistaa myös kynsiäsi, tekee niistä kovettuneet ja estää niitä halkeilemasta. Myös sitruunamehua sisältävät käsi- ja kynsivoiteet vaikuttavat hyvin ihoon.
Lisäksi sitruunalla on antiseptinen vaikutus, ja sitruunapuun lehtiä käytetään kuumeen lievittämiseen. Vaikka sitruuna on hyvin hapan hedelmä, sillä on päinvastainen vaikutus vatsaan - se vähentää happamuutta. Sitruunaa suositellaan lisättäväksi lihaan, kalaan, juomiin ja leivonnaisiin antamaan niille miellyttävä maku.
Siirrytään kalkkiin. Tämä vihreä sitrushedelmä maistuu herkemmältä kuin sitruuna ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Kalkkia suositellaan käytettäväksi sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn, sillä se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja kaliumia, jotka vahvistavat verisuonia. Lisäksi kalkki on iholle välttämätön lääke. Kalkin sisältämä C-vitamiini aktivoi ihosolujen toimintaa, ehkäisee ryppyjen muodostumista ja tekee ihosta elastisemman. Kalkki sisältää myös runsaasti kalsiumia ja fosforia, joita tarvitaan suojaamaan hampaita ja ikeniä täysin kariesta ja haitallisilta plakilta.
Suolistolle ja ruoansulatukselle kalkki sisältää paljon pektiiniä, joka auttaa ehkäisemään ummetusta ja poistamaan myrkyllisiä aineita elimistöstä. Ja limen sisältämät eteeriset öljyt ja hapot parantavat ruokahalua ja ruoansulatusprosessia. varten