Fordelene og delikatesser av sitron

Sitron og lime er to fantastiske sitrusfrukter som ikke bare gir en behagelig smak til retter og drikke, men som også har mange gunstige egenskaper for helsen vår.

La oss starte med sitron. Denne syrlige frukten er rik på vitamin C, som styrker immunforsvaret og fungerer som en antioksidant. Saften av en sitron inneholder 33% av den daglige verdien av vitamin C, og 1 spiseskje sitronskall inneholder 13%. I tillegg fremmer sitron fordøyelsen, reduserer kolesterolnivået i blodet, lindrer kramper og kolikk, og har en styrkende effekt. Sitronsaft styrker også neglene dine, gjør dem harde og forhindrer at de deler seg. Hånd- og neglekremer som inneholder sitronsaft har også god effekt på huden.

I tillegg har sitron en antiseptisk effekt, og bladene på sitrontreet brukes til å lindre feber. Selv om sitron er en veldig syrlig frukt, har den motsatt effekt på magen – den reduserer surheten. Sitron anbefales tilsatt kjøtt, fisk, drikke og bakevarer for å gi dem en behagelig smak.

La oss gå videre til lime. Denne grønne sitrusen smaker mer delikat enn sitron og har mange gunstige egenskaper. Lime anbefales å konsumeres for å forebygge hjerte- og karsykdommer, da den er rik på vitamin C og kalium, som styrker blodårene. I tillegg er kalk en uunnværlig medisin for huden. Vitamin C som finnes i lime aktiverer funksjonen til hudcellene, forhindrer fremkomsten av rynker og gjør huden mer elastisk. Lime er også rik på kalsium og fosfor, som er nødvendig for å beskytte tenner og tannkjøtt fullt ut mot karies og skadelig plakk.

For tarmen og fordøyelsen inneholder kalk mye pektin, som bidrar til å forhindre forstoppelse og fjerne giftige produkter fra kroppen. Og de essensielle oljene og syrene som finnes i lime forbedrer appetitten og prosessen med å fordøye maten. Til