柠檬和酸橙是两种美妙的柑橘类水果,它们不仅可以为菜肴和饮料增添令人愉悦的味道,而且还具有许多对我们的健康有益的特性。
让我们从柠檬开始吧。这种酸味水果富含维生素 C,可增强免疫系统并充当抗氧化剂。一个柠檬汁含有每日所需维生素C的33%,一汤匙柠檬皮含有13%。此外,柠檬还能促进消化,降低血液中的胆固醇水平,缓解痉挛和绞痛,并具有滋补作用。柠檬汁还可以强化指甲,使其变硬并防止指甲开裂。含有柠檬汁的护手霜和指甲霜对皮肤也有很好的效果。
此外,柠檬还有杀菌作用,柠檬树的叶子可以用来退烧。虽然柠檬是一种非常酸的水果,但它对胃有相反的作用——它会降低酸度。建议将柠檬添加到肉、鱼、饮料和烘焙食品中,以赋予其令人愉快的味道。
让我们继续讨论石灰。这种绿色柑橘的味道比柠檬更细腻,并且具有许多有益的特性。建议食用石灰来预防心脏和血管疾病,因为它富含维生素C和钾,可以增强血管。此外,石灰还是皮肤不可缺少的良药。石灰中含有的维生素C可以激活皮肤细胞的功能,防止皱纹的出现,使皮肤更有弹性。石灰还富含钙和磷,这是充分保护牙齿和牙龈免受龋齿和有害牙菌斑侵害所必需的。
对于肠道和消化来说,青柠含有大量的果胶,有助于防止便秘和清除体内有毒物质。酸橙中含有的精油和酸可以改善食欲和消化食物的过程。为了