Citron a limetka jsou dva nádherné citrusové plody, které nejen dodají příjemnou chuť pokrmům a nápojům, ale mají i mnoho prospěšných vlastností pro naše zdraví.
Začneme citronem. Toto kyselé ovoce je bohaté na vitamín C, který posiluje imunitní systém a působí jako antioxidant. Šťáva z jednoho citronu obsahuje 33 % denní hodnoty vitamínu C a 1 polévková lžíce citronové kůry obsahuje 13 %. Kromě toho citron podporuje trávení, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, uvolňuje křeče a koliku a má tonizující účinek. Citronová šťáva také posílí vaše nehty, ztvrdne je a zabrání jejich třepení. Dobrý vliv na pokožku mají i krémy na ruce a nehty s obsahem citronové šťávy.
Kromě toho má citron antiseptický účinek a listy citroníku se používají ke zmírnění horečky. Přestože je citron velmi kyselé ovoce, na žaludek působí opačně – snižuje kyselost. Citron se doporučuje přidávat do masa, ryb, nápojů a pečiva, aby jim dodal příjemnou chuť.
Přejděme k vápnu. Tento zelený citrus chutná jemněji než citron a má mnoho prospěšných vlastností. Limetku se doporučuje konzumovat jako prevenci srdečních a cévních onemocnění, protože je bohatá na vitamín C a draslík, které posilují cévy. Kromě toho je limetka nepostradatelným lékem pro pokožku. Vitamin C obsažený v limetce aktivuje fungování kožních buněk, zabraňuje vzniku vrásek a činí pokožku pružnější. Vápno je také bohaté na vápník a fosfor, které jsou nezbytné pro plnou ochranu zubů a dásní před kazem a škodlivým plakem.
Pro střeva a trávení obsahuje limetka hodně pektinu, který pomáhá předcházet zácpě a odstraňovat toxické produkty z těla. A esenciální oleje a kyseliny obsažené v limetce zlepšují chuť k jídlu a proces trávení potravy. Pro