레몬과 라임은 요리와 음료에 기분 좋은 맛을 더할 뿐만 아니라 건강에 많은 유익한 특성을 지닌 두 가지 훌륭한 감귤류입니다.
레몬부터 시작해 보겠습니다. 이 신맛이 나는 과일에는 비타민C가 풍부하여 면역체계를 강화하고 항산화제 역할을 합니다. 레몬 1개 주스에는 비타민C 일일 권장량의 33%가 들어 있고, 레몬 껍질 1테이블스푼에는 13%가 들어있습니다. 또한 레몬은 소화를 촉진하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 경련과 복통을 완화하고 강장 효과가 있습니다. 레몬즙은 또한 손톱을 강화하고 단단하게 만들고 갈라지는 것을 방지합니다. 레몬즙이 함유된 핸드 크림과 네일 크림도 피부에 좋은 효과를 준다.
또한 레몬에는 방부효과가 있으며, 레몬나무의 잎은 해열제로 사용됩니다. 레몬은 매우 신맛이 나는 과일이지만 위에는 반대 효과가 있습니다. 즉, 산도를 감소시킵니다. 레몬은 고기, 생선, 음료, 제과류에 첨가하여 기분 좋은 맛을 내는 것이 좋습니다.
라임으로 넘어 갑시다. 이 녹색 감귤류는 레몬보다 맛이 더 섬세하고 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 라임에는 혈관을 튼튼하게 해주는 비타민C와 칼륨이 풍부해 심장 및 혈관 질환 예방을 위해 섭취하는 것이 좋다. 또한, 석회는 피부에 없어서는 안 될 약입니다. 라임에 함유된 비타민C는 피부 세포의 기능을 활성화해 주름을 예방하고 피부를 탄력있게 만들어준다. 라임은 또한 칼슘과 인이 풍부하여 충치와 유해한 플라크로부터 치아와 잇몸을 완전히 보호하는 데 필요합니다.
장과 소화를 위해 라임에는 펙틴이 많이 함유되어 있어 변비를 예방하고 몸에서 독성 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그리고 라임에 함유된 에센셜 오일과 산은 식욕과 음식 소화 과정을 개선합니다. 을 위한