Aamiainen voi suojata sinua ylipainolta

Lukuisten tutkimusten jälkeen amerikkalaiset tutkijat tulivat sensaatiomaiseen johtopäätökseen: osoittautuu, että aamiainen voi auttaa taistelussa ylipainoa vastaan. Tutkimustyötä tehtiin kymmenen vuoden ajan. Tänä aikana kyselyyn osallistui yli kaksitoista tuhatta Yhdysvaltain asukasta. Vastaajilta kysyttiin, mitä he yleensä syövät aamiaiseksi ja syövätkö he aamiaista ollenkaan.

Verrattuaan vastauksia koehenkilöiden terveysindikaattoreihin tutkijat tulivat siihen tulokseen, että miehet, jotka suosivat aamiaiseksi vähäkalorisia ruokia, ovat vähemmän painoisia kuin niillä, joiden suosikkiruoat ovat paljon kaloreita. Naisten tilanne on hieman erilainen: toisin kuin vahvempi sukupuoli, he voivat syödä aamiaiseksi melkein mitä tahansa ruokaa kaloripitoisuudestaan ​​​​riippumatta. Mutta naiset, jotka laiminlyövät aamiaisen, painavat tilastojen mukaan enemmän kuin ne, jotka syövät aamiaista säännöllisesti.

Tutkijoiden mukaan optimaalinen aamiainen on kaikenlaiset viljat sekä vihannes- ja hedelmäruoat, mutta on parempi välttää rasvaisia, korkeakalorisia ruokia.

Runsas aamiainen auttaa sinua pudottamaan kiloa

On jo pitkään tiedetty, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Ei turhaan, että kansan keskuudessa ilmestyi sananlasku, että sinun pitäisi syödä se itse ja sitten jakaa lounaat ja illalliset ystävien ja vihollisten kanssa. Lopuksi endokrinologit ovat osoittaneet, että ravitseva aamiainen ei ainoastaan ​​anna voimaa ja elinvoimaa, vaan myös auttaa laihduttamaan.

Caracasin sairaalan (Venezuela) tekemän tutkimuksen mukaan naiset, jotka syövät puolet päivittäisistä kaloreistaan ​​aamiaisella, laihtuvat enemmän kuin ne, jotka syövät vähän tai ei ollenkaan aamiaista. Lisäksi pudotetut kilot eivät palaa niille, jotka haluavat syödä runsaan aamiaisen.

Uskotaan, että proteiini- ja hiilihydraattipitoisten ruokien syöminen auttaa ensinnäkin pääsemään eroon halusta syödä karkkia tai muita tärkkelyspitoisia ruokia, ja toiseksi se lisää aineenvaihduntaa.

Latinalaisen Amerikan tutkijat selvittivät, kuinka päivittäinen ruokavalio vaikutti 100 hyvin pullean nuoren naisen painoon. Kaikki heistä asetettiin vähäkaloriselle ja vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle, mutta puolet naisista söi melko runsaan aamiaisen. Puolet heidän päivittäisestä 1 240 kalorin ruokavaliosta tuli aamulla.

Joten 8 kuukauden jälkeen havaittiin, että kevyen aamiaisen nauttineet naiset laihtivat keskimäärin 12,5 kg, ts. noin 2,5 kg enemmän kuin paljon syöneet osallistujat. Tämä tilanne kuitenkin muuttui pian. Toisen 8 kuukauden kuluttua reilusti painoa pudonneet ja kevyeen aamiaiseen tottuneet tytöt painoivat jälleen 8 kiloa, mutta raskaan aamiaisen nauttineet naiset päinvastoin jatkoivat painonpudotusta ja laihtuivat vielä 7 kiloa. -9 kiloa.

San Franciscossa Endokrine Societyn vuosikokouksessa esitellyn raportin mukaan runsaan aamiaisen syöneet naiset menettivät painostaan ​​noin 12 %, kun taas toiset laihtivat keskimäärin 4,5 %.

Tutkija tohtori Daniela Jakubowicz on suositellut, että kaikki ruokavaliot perustuisivat runsaaseen aamiaiseen yli 15 vuoden ajan. Hänen mukaansa pelkät hiilihydraatit kieltävät ruokavaliot eivät useinkaan ole tehokkaita – laihduttajat eivät yksinkertaisesti pysty tukahduttamaan halua syödä jotain korkeakalorista.

Lisäksi jos syöt aamiaiseksi kaloririkkainta ruokaa, mahallasi on enemmän aikaa sulattaa kaikkea.