Kahvaltı sizi aşırı kilolardan koruyabilir

Çok sayıda çalışmanın ardından Amerikalı bilim adamları sansasyonel bir sonuca vardılar: Kahvaltının aşırı kiloyla mücadelede yardımcı olabileceği ortaya çıktı. Araştırma on yıl boyunca gerçekleştirildi. Bu süre zarfında on iki binden fazla ABD sakiniyle anket yapıldı. Katılımcılara genellikle kahvaltıda ne yedikleri ve hiç kahvaltı yapıp yapmadıkları soruldu.

Yanıtları deneklerin sağlık göstergeleriyle karşılaştırdıktan sonra bilim insanları, kahvaltıda düşük kalorili yiyecekleri tercih eden erkeklerin, en sevdikleri yiyecekler kalorisi yüksek olanlara göre daha az vücut ağırlığına sahip olduğu sonucuna vardı. Kadınlar için durum biraz farklıdır: Daha güçlü cinsiyetin aksine, kalori içeriğine bakılmaksızın kahvaltıda hemen hemen her yemeği yiyebilirler. Ancak istatistiklere göre kahvaltıyı ihmal eden kadınlar, düzenli kahvaltı yapanlara göre daha fazla kilo alıyor.

Bilim adamlarına göre en uygun kahvaltı her türlü tahılın yanı sıra sebze ve meyvelerden yapılan yemeklerdir, ancak yağlı, yüksek kalorili yiyeceklerden kaçınmak daha iyidir.

Doyurucu bir kahvaltı kilo vermenize yardımcı olacaktır

Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Halk arasında, onu kendi başınıza yemeniz ve ardından öğle ve akşam yemeklerini dostlarınız ve düşmanlarınızla paylaşmanız gerektiğine dair bir atasözünün ortaya çıkması boşuna değildir. Son olarak endokrinologlar, besleyici bir kahvaltının size yalnızca güç ve dinçlik kazandırmakla kalmayıp aynı zamanda kilo vermenize de yardımcı olduğunu kanıtladılar.

Caracas'taki (Venezuela) Hastane tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, günlük kalorilerinin yarısını kahvaltıda yiyen kadınlar, az kahvaltı yapan veya hiç kahvaltı yapmayanlara göre daha fazla kilo veriyor. Ayrıca doyurucu bir kahvaltı yapmayı sevenlere kaybedilen kilolar geri dönmüyor.

Protein ve karbonhidrat açısından zengin besinler yemenin öncelikle şeker veya diğer nişastalı yiyecekler yeme isteğinden kurtulmaya yardımcı olduğuna, ikinci olarak da metabolizmayı hızlandırdığına inanılıyor.

Latin Amerikalı araştırmacılar, günlük beslenmenin 100 çok tombul genç kadının ağırlığını nasıl etkilediğini inceledi. Hepsine düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı bir diyet uygulandı, ancak kadınların yarısı oldukça zengin bir kahvaltı yaptı. Günlük 1.240 kalorilik diyetlerinin yarısı sabah geldi.

Yani 8 ay sonra hafif kahvaltı tüketen kadınların ortalama 12,5 kg yani Çok yemek yiyen katılımcılara göre yaklaşık 2,5 kg daha fazla. Ancak bu durum kısa sürede değişti. 8 ay sonra oldukça kilo veren ve hafif kahvaltıya alışan kızlar yine 8 kilo alırken, ağır kahvaltı yapan bayanlar ise tam tersine kilo vermeye devam ederek 7 kilo daha verdiler. -9 kilogram.

San Francisco'da Endokrin Derneği'nin yıllık toplantısında sunulan bir rapora göre, zengin bir kahvaltı yapan kadınlar kilolarının yaklaşık %12'sini kaybederken, diğerleri ortalama %4,5 kaybetti.

Araştırmacı Dr. Daniela Jakubowicz, 15 yılı aşkın süredir tüm diyetlerin doyurucu bir kahvaltıya dayalı olmasını tavsiye ediyor. Ona göre, yalnızca karbonhidratları yasaklayan diyetler çoğu zaman etkili olmuyor; kilo verenler, yüksek kalorili bir şeyler yeme isteklerini bastıramıyor.

Ayrıca kahvaltıda en yüksek kalorili yiyecekleri yerseniz midenizin her şeyi sindirmek için daha fazla zamanı olacaktır.