Regola 50 x 50 per una figura snella

La maggior parte delle diete non tiene conto di un principio importante: una dieta sana dovrebbe essere equilibrata.

Le fashioniste sono sicure che per essere magre è necessario rinunciare ai propri cibi preferiti, acquistare una bilancia pesapersone e, se possibile, evitare di incontrare amici che mangiano deliziosamente la depressione con torte e cioccolato. È possibile fare a meno delle vittime?

Alla ricerca della bellezza, le persone si ritrovano in un circolo vizioso. L’alimentazione tradizionale può causare obesità e le diete possono causare depressione, esaurimento morale e fisico. Ad esempio, evitare il pane può portare a una carenza di vitamina B1 e ferro, con tutte le conseguenze che ne derivano per la salute. C'è una via d'uscita? È possibile mantenere una figura snella e rimanere il più sani possibile allo stesso tempo? Proviamo a trovare una soluzione in modo semplice e logico.

Le statistiche sull’aspettativa di vita media nei paesi sviluppati suggeriscono che gli ucraini vivono 12 anni in meno degli europei e 8 anni in meno dei polacchi. Cosa stiamo facendo di sbagliato? Si scopre che abbiamo alcune differenze, ma molto significative, nella cultura alimentare.

50% VERDURE PER PORZIONE

L’insalata di verdure fresche potrebbe essere la ragione più importante per cui gli europei si ammalano meno e vivono più a lungo? Secondo me si può! Vitamine e microelementi nelle verdure sono presenti nella loro forma naturale più fresca. Vengono assorbiti molto meglio delle vitamine in compresse. Inoltre, le verdure fresche sono quasi l’unica fonte di fibre, che ci aiutano a purificarci da scorie e tossine.

E ora la cosa principale: le insalate di verdure fresche non solo aiutano a mantenere la salute, ma promuovono anche la perdita di peso. Le verdure hanno poche calorie, ma riempiono anche lo spazio utile nello stomaco che altrimenti potrebbe essere occupato da cibi ad alto contenuto calorico e meno salutari.

UTILE, MA...

Frutta e verdura sono sicuramente salutari, ma a patto che siano fresche, non contengano nitrati, pesticidi e non siano trattate con sostanze chimiche. Le grandi catene di supermercati dispongono di un sistema per monitorare la sicurezza delle verdure in vendita.

CONSIGLI DEGLI ESPERTI

Petr Karpenko, MD, PhD, capo. Dipartimento di Dietetica e Ricerca Clinica di Prodotti Medici e Profilattici dell'Istituto di Ecoigiene e Tossicologia da cui prende il nome. L. I. Medvedya

Le verdure fresche “solo dell'orto” sono le più utili. E oggi ci sono esempi di tali prodotti anche nelle grandi città!

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Quando visiti i ristoranti McDonald's, assicurati di ordinare un'insalata di verdure. Le verdure di McDonald's soddisfano al 100% gli standard di qualità ucraini e internazionali. L'assortimento di McDonald's comprende 2 tipi di insalate: "Insalata di verdure" e "Insalata di stagione". Prezzo da 13 UAH. 50 centesimi fino a 15 UAH