Правило 50 х 50 за слаба фигура

Повечето диети не вземат предвид важен принцип - здравословното хранене трябва да бъде балансирано.

Модниците са сигурни, че за да сте тънки, трябва да се откажете от любимите си храни, да купите везни за баня и, ако е възможно, да избягвате срещи с приятели, които вкусно ядат депресия с торти и шоколад. Възможно ли е без жертви?

В преследване на красотата хората попадат в омагьосан кръг. Традиционното хранене може да причини затлъстяване, а диетите могат да причинят депресия, морално и физическо изтощение. Например, избягването на хляб може да доведе до дефицит на витамин B1 и желязо с всички произтичащи от това последици за здравето. Има ли изход? Възможно ли е да поддържате стройна фигура и същевременно да сте максимално здрави? Нека се опитаме да стигнем до решение по прост логичен начин.

Статистиката за средната продължителност на живота в развитите страни показва, че украинците живеят с 12 години по-малко от европейците и с 8 години по-малко от поляците. Какво правим грешно? Оказва се, че имаме някои, но много съществени разлики в културата на хранене.

50% ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ПОРЦИЯ

Може ли салатата от пресни зеленчуци да е най-важната причина европейците да боледуват по-малко и да живеят по-дълго? Според мен може! Витамините и микроелементите в зеленчуците присъстват в най-свежата си естествена форма. Те се усвояват много по-добре от витамините на таблетки. Освен това пресните зеленчуци са почти единственият източник на фибри, които ни помагат да се пречистим от отпадъци и токсини.

И сега за най-важното: салатите от пресни зеленчуци не само помагат за поддържане на здравето, но и насърчават загубата на тегло. Зеленчуците са с ниско съдържание на калории, но също така запълват полезното пространство в стомаха, което иначе би могло да бъде заето от по-калорични, по-малко здравословни храни.

ПОЛЕЗНО, НО...

Зеленчуците и плодовете със сигурност са здравословни, но при условие, че са пресни, не съдържат нитрати, пестициди и не са третирани с никакви химикали. Големите вериги супермаркети имат система за следене на безопасността на продаваните зеленчуци.

ЕКСПЕРТНИ СЪВЕТИ

Петър Карпенко, MD, PhD, ръководител. Катедрата по диететика и клинични изследвания на медицински и профилактични продукти на Института по екохигиена и токсикология на име. Л. И. Медведя

Най-полезни са пресните зеленчуци „само от градината“. И днес има примери за такива продукти дори в големите градове!

ПОРЪЧАЙТЕ САЛАТА В MCDONALD'S

Когато посещавате ресторантите на McDonald's, не забравяйте да поръчате зеленчукова салата. Зеленчуците в McDonald's отговарят на 100% на украинските и международните стандарти за качество. Асортиментът на Макдоналдс включва 2 вида салати: „Зеленчукова салата” и „Сезонна салата”. Цена от 13 UAH. 50 копейки до 15 UAH