Lo yogurt aiuta a normalizzare la pressione sanguigna

Mangiare una piccola porzione di yogurt ogni giorno può ridurre di un terzo il rischio di ipertensione. Lo hanno affermato scienziati americani dell'Università del Minnesota.

Il fatto è che il calcio aumenta la flessibilità dei vasi sanguigni, il che significa che è più facile per loro adattarsi ai cambiamenti di pressione ed espandersi.

Durante lo studio, durato 15 anni, i ricercatori hanno osservato più di 2.000 volontari che non avevano una storia di ipertensione all’inizio dell’esperimento. Ogni partecipante ha risposto tre volte alle domande sul consumo di yogurt durante l'esperimento. Di conseguenza, se almeno il 2% dell’apporto calorico giornaliero provenisse dallo yogurt, il rischio di ipertensione nei partecipanti sarebbe ridotto del 31%.

Fonte: argomenti.ru