Comer uma pequena porção de iogurte todos os dias pode reduzir em um terço o risco de hipertensão. Isto foi afirmado por cientistas americanos da Universidade de Minnesota.
O fato é que o cálcio aumenta a flexibilidade dos vasos sanguíneos, o que significa que é mais fácil para eles se adaptarem às mudanças de pressão e se expandirem.
Durante o estudo de 15 anos, os pesquisadores observaram mais de 2.000 voluntários que não tinham histórico de hipertensão no início do experimento. Cada participante respondeu três vezes a perguntas sobre comer iogurte durante o experimento. Como resultado, se pelo menos 2% da ingestão calórica diária viesse do iogurte, o risco de hipertensão nos participantes seria reduzido em 31%.
Fonte: argumenti.ru
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