酸奶有助于血压正常化

每天吃一小份酸奶可以将高血压的风险降低三分之一。这是美国明尼苏达大学科学家的说法。

事实上，钙可以增加血管的灵活性，这意味着它们更容易适应压力变化并扩张。

在这项为期 15 年的研究中，研究人员观察了 2000 多名在实验开始时没有高血压病史的志愿者。每位参与者在实验过程中回答了三次关于吃酸奶的问题。因此，如果每日摄入的热量至少有 2% 来自酸奶，参与者患高血压的风险就会降低 31%。

资料来源：argumenti.ru