Jogurt pomaga normalizować ciśnienie krwi

Jedzenie niewielkiej porcji jogurtu dziennie może zmniejszyć ryzyko nadciśnienia o jedną trzecią. Stwierdzili to amerykańscy naukowcy z University of Minnesota.

Faktem jest, że wapń zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, co sprawia, że ​​łatwiej im przystosować się do zmian ciśnienia i rozszerzyć.

W trakcie 15-letniego badania naukowcy obserwowali ponad 2000 ochotników, u których na początku eksperymentu nie występowało nadciśnienie. Każdy z uczestników trzykrotnie w trakcie eksperymentu odpowiadał na pytania dotyczące spożywania jogurtu. W rezultacie, jeśli co najmniej 2% dziennego spożycia kalorii pochodziło z jogurtu, ryzyko wystąpienia nadciśnienia u uczestników spadło o 31%.

Źródło: argumenti.ru