国会第 9 表第 9

国会第 9 表第 9

適応症:

1. 軽度から中等度の糖尿病：正常体重またはわずかに太りすぎの患者は、インスリンを投与されないか、少量（20～30単位）で投与されます。
2. 炭水化物に対する耐性を確立し、インスリンまたは他の薬剤の用量を選択します。

ダイエットの目的その9：
炭水化物代謝の正常化に貢献し、脂肪代謝障害を予防し、炭水化物に対する耐性を決定します。炭水化物食品がどれだけ吸収されるか。

食事 No. 9 の一般的な特徴:
消化しやすい炭水化物と動物性脂肪を使用し、カロリーを適度に抑えた食事。タンパク質は生理学的基準に対応します。砂糖やお菓子は除きます。塩化ナトリウム、コレステロール、抽出物の含有量は適度に制限されています。リポトロニック物質、ビタミン、食物繊維の含有量が増加しました（カッテージチーズ、低脂肪魚、魚介類、野菜、果物、全粒シリアル、全粒パン）。煮たり焼いたりした製品が好まれますが、揚げたり煮込んだりすることはあまりありません。甘い料理や飲み物の場合は、食事のカロリー量に考慮されるキシリトールまたはソルビトールです。食品の温度は正常です。

栄養表第9号の化学組成とカロリー量：

1. 炭水化物 - 300-350 g (主に多糖類)
2. タンパク質 - 90～100 g (55% 動物)
3. 脂肪 - 75-80 g (30% 植物性)
4. カロリー - 2300-2500 kcal
5. 塩化ナトリウム - 12 g
6. 自由液体 - 1.5 l

ダイエットその9:
炭水化物を均等に配分して1日5〜6回摂取してください。

推奨および除外される食品および料理:

スープ:
さまざまな野菜、キャベツのスープ、ボルシチ、ビーツのスープ、肉と野菜のオクローシカ。弱い低脂肪の肉、魚、キノコのスープと野菜、許可されたシリアル、ジャガイモ、ミートボール。除外：濃い脂肪のスープ、セモリナ粉入りのミルクスープ、米、麺類。

パンと小麦粉製品:
ライ麦、タンパク質ふすま、タンパク質小麦、二級小麦粉から作られた小麦パン、1日平均300グラム。パンの量を減らして不便な小麦粉製品。除外されるもの: バターとパイ生地から作られた製品。

肉や家禽：
赤身の牛肉、子牛肉、トリミングされた肉、豚肉、子羊肉、ウサギ、鶏肉、七面鳥、茹でたもの、煮込んだもの、茹でた後に揚げたもの、みじん切りにして細かく切ったもの。ロシアン ソーセージ、ダイエット ソーセージ。ゆでタン。肝臓 - 限られています。除外: 脂肪の多い品種、アヒル、ガチョウ、燻製肉、ほとんどのソーセージ、缶詰食品。

魚：
低脂肪タイプで、煮たり、焼いたり、揚げたりすることもあります。魚の缶詰をジュースとトマトで煮たもの。除外されるもの：脂肪の多い種類および種類の魚、塩漬けの魚、油漬けの魚の缶詰、キャビア。

乳製品：
牛乳および発酵乳飲料、半脂肪および低脂肪カッテージチーズ、およびそれを使った料理。サワークリーム - 限定。無塩、低脂肪のチーズ。塩味のあるチーズ、甘いカードチーズ、クリームは除きます。

卵：
1日1～1.5個までの半熟プロテインオムレツ。制限：卵黄。

シリアル:
糖質制限内で制限します。そば、大麦、キビ、ハトムギ、オートミールのお粥。マメ科植物米、セモリナ粉、パスタを除外するか大幅に制限します。

野菜：
炭水化物の基準を考慮したジャガイモ。炭水化物はニンジン、ビート、グリーンピースにも含まれています。炭水化物含有量が5％未満の野菜（キャベツ、ズッキーニ、カボチャ、レタス、キュウリ、トマト、ナス）が好ましい。野菜は生、茹で、焼き、煮込みますが、揚げることはあまりありません。除外：塩漬けと漬け物。

おやつ：
ビネグレットソース、新鮮な野菜サラダ、野菜キャビア、カボチャ、浸したニシン、肉、ゼリーフィッシュ、シーフードサラダ、低脂肪ビーフゼリー、無塩チーズ。

果物、甘い料理、お菓子：
あらゆる形の甘酸っぱい品種の新鮮なフルーツやベリー。キシリトール、ソルビトールまたは砂糖を含むゼリー、サンブーカ、ムース、コンポート、キャンディー