粘液レスダイエット：何がポイントですか？

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粘液のない食事は、20世紀初頭にドイツのアーノルド・エーレット教授によって発明され、「粘液のない食事の治癒システム」という本で説明されている食事法です。この出版物の中で、彼はすべての病気がどこから来るのかを説明し、人間は本質的に肉を食べるものではなく、果物を食べるものであることを証明しました。 Eret の栄養システムのおかげで、血液の組成を変更し、細胞を更新し、体を浄化し、余分な体重を減らし、栄養の基礎として粘液のない食事を摂取することもできます。

著者は断食を賞賛し、ナッツ、穀物、野菜、果物を食事に含めて無計画に食べるローフーディストを非難します。イーレット氏は、粘液の少ない食事から始めて、徐々に粘液のない食事に移行し、彼が推奨する食事に徐々に移行するようアドバイスしています。彼は、パン、ドライフルーツ、焼き野菜や缶詰の野菜や果物の代わりにクラッカーを使用することを低粘液と呼んでいます。粘液のない食事では、体から余分な粘液を取り除くことができるため、新鮮な果物と緑の葉野菜だけを、あるいは一部を単独で、そして飲み水を食べる必要があります。

粘液レスダイエットの 3 つの主な前提条件は、本当に食べたいときに食べる、食事に野菜と果物だけを含める、週に 1 回断食するという 3 つです。

エーレット教授は、病気の原因は栄養不良による体内の粘液の蓄積であると主張した。同氏は、肉、乳製品、卵、パン、その他の「粘液を生成する」食品を避けるよう勧めた。代わりに、彼は新鮮な果物と野菜だけを食べるようにアドバイスしました。エーレト氏によると、そのような食事は体を浄化し、多くの病気を取り除くことができます。

しかし、現代の医師たちはこのドイツ人教授の考えに懐疑的です。彼らの意見では、肥満の原因は粘液の蓄積ではなく、代謝障害であると考えられています。さらに、果物と野菜だけの食事は、タンパク質、脂肪、その他の重要な栄養素の欠乏につながる可能性があります。このような一方的な食生活は、健康に利益をもたらすよりも、害を及ぼす可能性が高くなります。

したがって、アーノルド・エーレットによって提案された粘液のない食事は、現代人にとって最適であるとはほとんど考えられません。肉や甘いものの過剰摂取を避けることは確かに有益ですが、適度な量のさまざまな食品を含むバランスの取れた食事を選択することが最善です。