Hallo! Ik bereid graag een artikel voor u voor.
Het slijmloze dieet is een dieet dat aan het begin van de 20e eeuw is uitgevonden door de Duitse professor Arnold Ehret en wordt beschreven in het boek ‘The Healing System of the Mucusless Diet’. In de publicatie legde hij in de volksmond uit waar alle ziekten vandaan komen en bewees hij dat de mens van nature geen vleeseter is, maar een fruiteter. Dankzij het voedingssysteem van Eret kun je de samenstelling van het bloed veranderen, cellen vernieuwen, het lichaam reinigen, overtollig gewicht verliezen en ook een slijmvrij dieet als basis van voeding nemen.
De auteur prijst het vasten en veroordeelt rawfoodisten die lukraak eten en noten, granen, groenten en fruit in hun dieet opnemen. Ehret adviseert om geleidelijk een slijmvrij dieet te volgen, te beginnen met een slijmarm dieet en geleidelijk over te gaan naar het dieet dat hij aanbeveelt. Hij noemt slijmarm het gebruik van crackers in plaats van brood, gedroogd fruit, gebakken en ingeblikte groenten en fruit. Met een slijmloos dieet kun je overtollig slijm uit het lichaam verwijderen, dus een persoon moet alleen vers fruit en groene bladgroenten eten, en sommige alleen, en drinkwater.
De drie belangrijkste uitgangspunten van het slijmloze dieet: eet wanneer je dat echt wilt, neem alleen groenten en fruit op in je dieet en vast één keer per week.
Professor Ehret voerde aan dat de oorzaak van de ziekte de ophoping van slijm in het lichaam was door slechte voeding. Hij raadde aan om vlees, zuivelproducten, eieren, brood en andere “slijmvormende” voedingsmiddelen te vermijden. In plaats daarvan adviseerde hij alleen vers fruit en groenten te eten. Volgens Ehret kun je met zo'n dieet het lichaam reinigen en van veel kwalen afkomen.
Moderne artsen staan echter sceptisch tegenover de ideeën van de Duitse professor. Naar hun mening is de oorzaak van obesitas niet de ophoping van slijm, maar stofwisselingsstoornissen. Bovendien kan een dieet met alleen fruit en groenten leiden tot tekorten aan eiwitten, vetten en andere belangrijke voedingsstoffen. Het is waarschijnlijker dat een dergelijk eenzijdig dieet de gezondheid schaadt dan er voordeel uit haalt.
Het door Arnold Ehret voorgestelde slijmloze dieet kan dus nauwelijks als optimaal worden beschouwd voor de moderne mens. Hoewel het vermijden van overmatige consumptie van vlees en snoep zeker gunstig is, kunt u het beste kiezen voor een uitgebalanceerd dieet met gematigde hoeveelheden verschillende soorten voedsel.