샴페인은 기억력과 뇌 활동을 향상시킵니다.

레딩대학교 제레미 스펜서 교수는 매일 샴페인을 마시는 것이 뇌질환과 알츠하이머병 예방에 도움이 되고 기억력 향상에도 도움이 된다고 주장한다.

Spencer는 흑포도인 Pinot Noir와 Pinot Meunier(샴페인을 만드는 데 사용되는)에 좋은 상태의 기억력을 지원하는 화합물이 포함되어 있음을 입증했습니다. “기억력 감퇴는 실제로 40세쯤부터 시작됩니다. 샴페인 효과가 긍정적인 것을 빨리 발견할수록 샴페인의 긍정적인 효과를 빨리 발견할 수 있습니다. , 더 좋아."

스펜서(Spencer)에 따르면 샴페인을 정기적으로 섭취하면 정상적인 기억 기능에 필요한 단백질 농도가 200% 증가합니다. 과학자는 이미 가능한 모든 지표를 초과하는 쥐 실험을 수행했습니다. 이 작업에는 6주가 걸렸으며 다음 단계에서 Spencer는 퇴직자를 테스트하기를 희망하며 이 작업에는 약 3년이 소요됩니다.