중독되기가 얼마나 쉬운가요?

가장 무해한 제품이라도 중독될 수 있습니다. 채소, 토마토, 크랩 스틱 등이 될 수도 있습니다. 기성품 샌드위치, 칩, 탄산음료를 포기하고 이제 건강이 안전하다고 확신하시나요? 경계심을 늦추지 마세요! 식탁에 있는 가장 건강에 좋은 음식도 위장에 위험할 수 있습니다.

과학자들은 지난 20년 동안 중독 사례가 가장 많았던 제품의 등급을 정리했습니다.

1. 소시지와 소시지. 그들은 기껏해야 "나쁜"콜레스테롤을 추가하는 숨겨진 지방을 많이 포함하고 있습니다. 고품질 소시지는 고기 1kg 미만의 비용이 들지 않습니다. 결국 이것이 이론적으로 만들어 져야하는 것입니다. 대부분의 소시지에서 고기는 콩, 전분, 라드, 지방, 껍질 및 코드 "E"가 있는 첨가제로 대체됩니다.

2. 올리브. 여기에서 판매되는 블랙 올리브는 대부분 녹색이며 글루콘산철로 착색됩니다. 진짜 제품은 지방산을 3분의 1 더 많이 함유하고 있으며 영양가는 2.5배 더 높습니다. 유색 올리브에 대한 과도한 열정은 체내 철분 과잉으로 이어질 뿐입니다.

3. 감자. 감자는 다른 식품보다 병원성 미생물을 더 잘 흡수합니다. 특히 재료가 많은 요리(올리비에, 미모사 샐러드 등)에 사용하세요. 가장 흔히 발견되는 것은 살모넬라균과 대장균, 이질 병원체입니다.

4. 치즈. 특히 집에서 저온살균하지 않은 우유로 치즈를 만든 경우에는 병원성 박테리아가 포함될 수 있습니다. 특히 위험에 노출된 치즈는 페타 치즈, 브리 치즈, 카망베르 치즈입니다.

5. 아이스크림. 중량 단위로 판매되는 아이스크림을 보관하는 용기는 철저하게 세척되는 경우가 거의 없습니다. 따라서 살모넬라균, 포도상구균, 리스테리아균이 번식하는 것을 좋아합니다.

6. 훈제 고기. 발암물질이 많이 함유되어 있습니다. 또한 이러한 제품은 목재가 아닌 인공 "액체 연기"로 처리되는 경우가 많습니다. 이 과정은 실제 흡연보다 훨씬 저렴합니다. 그리고 맛 개선제와 방부제로 맛을 냅니다.

7. 달걀. 살모넬라는 닭 식도에 서식하며 계란으로 만든 요리(노그, 반숙 계란)의 가공이 제대로 되지 않아 인체에 유입된다. 많은 사람들은 마을 계란이 의심의 여지가 없다고 생각합니다. 그러나 기업의 계란이 수의학적인 통제를 받으면 "할머니"는 이에 돈을 쓰지 않습니다.

8. 크랩 스틱. 그것은 게살로 전혀 만들어지지 않고 생선이 거의 포함되지 않은 다진 생선 (박테리아의 원천)으로 만들어집니다. 주로 물, 전분, 소금, 설탕. 또한 향료, 염료, 향미 강화제, 방부제 및 안정제.

9. 토마토. 야채 중에서 가장 자주 중독되는 야채입니다. 박테리아는 토마토의 손상된 피부를 통해 몸 안으로 침투합니다. 토마토에는 특히 살모넬라균과 노로바이러스가 "풍부"합니다. 모든 경우의 90%에서 토마토는 위장 질환의 비세균성 전염병의 원인이 됩니다.

10. 녹색당은 중독 건수에서 절대적인 리더입니다. 그 이유는 식물에 남아있는 토양의 박테리아와 바이러스 때문입니다. 또한 녹색 채소는 토양에서 유해 물질을 적극적으로 흡수하여 잎과 줄기에 보존합니다.