올바른 멜론을 선택하는 방법은 무엇입니까?

이제 시장과 슈퍼마켓에는 바구니에 담아 달라는 햇볕이 잘 들고 즙이 많은 멜론이 가득합니다. 그러나 녹색이고 맛도 없는 것을 집에 가져오지 않도록 올바르게 선택할 수 있어야 합니다. 대부분의 경우 판매 시점에 "Kolkhoznitsa"와 "Torpeda"라는 두 가지 일반적인 멜론 품종이 발견됩니다. 둘 다 껍질에서 기분 좋은 냄새가 나고 진짜 꿀 향이 풍겨와야 합니다. 이것은 그들이 익었고 이제 바로 주스에 있다는 것을 의미합니다.

그러나 멜론에 어두운 반점, 균열, 움푹 들어간 부분과 같은 명백한 손상이 있으면 내부가 쓰거나 썩을 수 있으므로 구매하지 않는 것이 좋습니다. 잘 익은 수박은 두드리면 둔탁한 소리가 나고 껍질이 거의 변형되지 않는다. 손가락이 너무 익은 부분에 빠지면 빨리 상하고 맛이 전혀 즐겁지 않습니다.

또 다른 포인트는 포니테일이다. 잘 익은 멜론에서는 건조하거나 전혀 건조되지 않으며 꼬리 부분도 건조하고 기분 좋은 냄새가 납니다. 잘린 멜론은 절대 사지 마세요. 멜론에는 박테리아가 많이 포함되어 있습니다. 또한 트럭이나 도로 근처의 쟁반에서 판매자로부터 구입하지 마십시오. 기계 배기 가스, 중금속이 축적되고 동일한 미생물이 가득하기 때문입니다.