렌즈 콩 다이어트

렌즈 콩 다이어트 : 유익한 특성 및 조리법

건강하면서도 효과적인 체중 감량 방법을 찾고 있다면 렌즈콩 다이어트를 고려해 보세요. 이 식단은 단백질, 섬유질 및 기타 영양소가 풍부한 렌즈콩 섭취를 기반으로 합니다.

렌즈콩 선택하기
렌틸콩은 단백질 함량이 높지만 지방과 콜레스테롤 함량이 낮은 야채입니다. 또한 섬유질이 풍부하여 소화를 개선하고 혈당을 조절하며 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 렌틸콩에는 엽산이 풍부해 임산부의 건강에 중요하며 심장병, 뇌졸중, 심지어 암의 위험을 예방합니다.

렌틸콩에는 항산화 물질이 풍부하여 암, 특히 대장암과 유방암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 렌즈콩을 정기적으로 섭취하면 이러한 유형의 암 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

일일 메뉴의 몇 가지 예
특별한 준비 없이 렌틸콩 다이어트를 시작할 수 있습니다. 조식은 다음 옵션 중 하나를 선택하실 수 있습니다.

1. 요구르트 1개, 뮤즐리 50g, 배 1개, 꿀 1티스푼;
2. 저지방 코티지 치즈와 꿀 2 티스푼을 곁들인 토스트 2 개;
3. 버터를 곁들인 굵은 빵 한 조각과 햄 두 조각.

점심에는 렌즈콩 수프나 토마토에 렌즈콩을 곁들인 밥 등 렌즈콩 요리 중 하나를 선택할 수 있습니다. 식사 사이에 과일, 토마토 한 잔, 펄프가 들어간 기타 주스, 저지방 케피어 한 잔을 간식으로 드실 수 있습니다. 녹차와 생수 - 무제한.

저녁 식사는 다음 옵션 중 하나를 선택하실 수 있습니다.

1. 렌즈 콩 요리 중 하나;
2. 아티초크 1개와 비네그레트 약간, 굵은 빵 한 조각;
3. 살코기 치즈, 양파, 무를 곁들인 빵 1조각;
4. 야채 수프 한 그릇.

맛있고 건강한 렌즈콩 요리
렌즈콩을 사용하여 맛있는 요리를 많이 준비할 수 있습니다. 아래에서 몇 가지 예를 살펴보겠습니다.

렌즈콩 수프
2인용 수프를 준비하려면 렌즈콩 200g, 당근 100g, 감자 100g, 양파 50g, 토끼 필레 150g, 식물성 기름 및 저지방 사워 크림이 필요합니다. 렌즈콩은 삶아서 물기를 빼야 합니다. 그런 다음 잘게 썬 당근, 감자, 양파를 끓는 물에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 다른 프라이팬에 다진 토끼 필레를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 수프에 추가해야합니다. 사워 크림과 함께 수프를 제공 할 수 있습니다.

토마토에 렌즈콩을 넣은 밥
이 요리를 2인용으로 준비하려면 쌀 200g, 렌즈콩 100g, 양파 1개, 토마토 2개, 마늘 1쪽, 올리브 오일, 소금, 후추가 필요합니다. 렌즈콩은 부드러워질 때까지 끓여야 합니다. 밥은 별도의 냄비에 삶아야 합니다. 다른 팬에 다진 양파와 마늘을 올리브 오일에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 토마토를 추가하고 토마토 페이스트가 나올 때까지 중간 불로 끓여야 합니다. 그런 다음 삶은 렌즈 콩과 밥을 팬에 추가해야합니다. 모든 재료, 소금, 후추를 섞어 맛보십시오.

렌즈콩 후무스
2인용 후무스를 준비하려면 삶은 렌즈콩 200g, 마늘 1쪽, 타히니 2테이블스푼, 레몬 1테이블스푼, 올리브 오일 1테이블스푼, 소금과 후추가 필요합니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 혼합해야 합니다. 야채나 빵과 함께 후무스를 제공할 수 있습니다.

결론
렌즈콩 다이어트는 건강상의 이점도 있는 체중 감량에 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 렌즈콩에는 단백질, 섬유질 및 기타 유익한 물질이 풍부하여 소화를 개선하고 혈당을 조절하며 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 렌즈콩 요리는 맛있고 다양하며 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.