더위에 뭘 먹을까

여름 더위는 영양을 포함한 자체 조건을 결정합니다. 우리 모두가 좋아하고 즐겨 먹는 대부분의 제품은 여름에 "상하기 쉬운" 제품으로 분류되며, 이는 중독 및 기타 질병으로 가득 차 있습니다. 우리의 목표는 위험으로부터 자신을 보호하는 것뿐만 아니라 음식으로부터 최대한의 이익을 얻는 것입니다! 기분이 좋아지기 위해 더위에서 정확히 무엇을 먹어야하는지에 대한 자료를 읽어보십시오.

여름은 식습관을 다시 생각해 볼 수 있는 좋은 시기입니다. 쿠키와 과자를 곁들인 저녁 티 파티는 더 이상 매력적이지 않으며 뜨겁고 기름진 요리에 대해서도 마찬가지입니다. 사실 여름에는 신체가 에너지를 덜 소비하므로 식욕이 왕성하지 않습니다. 그렇다면 여름에는 식단의 칼로리 함량을 줄여야합니다. 이는 웰빙뿐만 아니라 몸매에도 유익한 영향을 미칠 것입니다! 그래서 여름에 건강하게 먹는 방법에 대한 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

식단을 바꿔보세요

여름에는 영양학자들이 식사 시간을 약간 바꾸는 것을 강력히 권장합니다. 따라서 아침은 오전 8시 이전에, 점심은 정오 이전에, 저녁은 오후 6시 이전에 섭취해야 합니다. 그런 다음 배고픈 느낌으로 잠자리에 들지 않도록 또 다른 가벼운 간식을 먹을 수 있습니다. 즉, 하루 중 더 시원한 시간에 식사하게 됩니다. 물론 아침 식사는 여전히 하루 중 가장 큰 식사이며 여기에는 변화가 없습니다.

충분한 수분을 섭취하세요

충분한 수분을 섭취해야 한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 음주 습관을 따르는 사람은 거의 없습니다. 그리고 여름에는 더울 때 땀을 흘리면 독소뿐만 아니라 비타민과 중요한 미량 원소도 나오기 때문에 많이 마셔야합니다. 탈수를 예방하려면 정기적으로 물을 보충하는 것이 필요합니다. 물이 가장 좋으며 라즈베리, 건포도, 민트, 말꼬리, 클로버, 레몬 밤 및 기타 허브로 만든 허브 차도 좋습니다. 체중 감량을 원할 경우 이 차에 꿀 한 숟가락을 첨가해 보세요.

과일의 계절을 놓치지 마세요

과일에도 수분이 많이 함유되어 있으므로 자주 섭취해 주세요. 아침에 섭취해야 합니다. 과일에는 신체가 하루 종일 사용하는 에너지인 단순 탄수화물과 섬유질이 다량 함유되어 있습니다. 신선한 과일만 사서 깨끗이 씻어주세요. 위장관 질환이 악화되는 경우 과일과 열매는 자연적인 형태로 먹을 수 없으며 삶거나 구워서 먹을 수 있습니다.

야채를 잔뜩 올려라

신선한 야채 샐러드는 완벽한 여름 요리입니다. 마요네즈가 아닌 올리브 오일이나 저지방 드레싱으로 채우십시오. 샐러드는 신선한 야채로만 준비하고 즉시 먹어야 합니다. 영양학자들은 녹색과 흰색 채소가 냉각 효과가 있다고 말하므로 오이, 호박, 양배추, 허브를 섭취하세요.

간식으로-케 피어

발효유 제품이 식단에 포함되어야 하며 여름도 예외는 아닙니다. 유일한 규칙은 절대적인 신선도입니다! 케 피어, 요구르트, 요구르트, 발효 구운 우유, 저지방 코티지 치즈-이 모든 제품은 소화를 돕고 몸을 수분으로 포화시킵니다. 아이스크림은 너무 과하게 먹지 말고, 식사가 끝날 때 제공되는 디저트라고 생각하지 마세요. 먹는다면 완전한 간식이라고 생각하십시오.

프라이팬은 잊어라

더운 날에는 기름을 많이 두른 음식은 최선의 선택이 아닙니다. 다른 요리 방법을 배우십시오: 찌기, 굽기, 조림. 당신의 몸은 당신에게 감사할 것입니다! 야채는 껍질을 벗긴 채로 찌는 것이 가장 좋지만, 야채도 삶아주세요. 야채는 자체 주스로 끓여서 아주 약한 불로 아주 적은 양의 물에 끓입니다. 요리할 때보다 훨씬 더 많은 영양소가 유지되는 것도 중요합니다. 더 좋은 점은 야채를 오븐에 굽는 것입니다. 이 모든 것은 생선과 고기에 적용되며 소비량을 약간 줄여야합니다. 또 다른 완벽한 여름 요리는 차가운 수프입니다. 그것은 당신을 채우고 상쾌하게 하며 허리에 센티미터를 추가하지 않습니다!

전문가의 의견

영양학자인 예카테리나 파블로바(Ekaterina Pavlova):