Tomaat kan de bloedvaten reinigen en het bloed verdunnen, verwijdert gifstoffen en vrije radicalen uit het lichaam. Tomaten worden aanbevolen voor gebruik bij stofwisselingsstoornissen. Constante consumptie van tomaten is een preventie van bepaalde soorten kanker.
Het tomatendieet is een van de goedkoopste en meest toegankelijke diëten. Hieronder staan 2 opties voor het tomatendieet.
De eerste versie van het tomatendieet
Bij een tomatendieet moet je 1,5 kg verse tomaten per dag eten, waarbij je de tomaten in vier maaltijden verdeelt.
De tweede versie van het tomatendieet
Ontbijt: een glas tomatensap met twee sneetjes roggebrood, besmeerd met een dun laagje magere kwark, fruit.
Lunch: een glas tomatensap, 100 gram gekookte rijst (zonder olie), groenten, appel, 100 gram gekookte vis.
Diner: rundergehaktkotelet, groenten, 50 gram gekookte rijst, een glas tomatensap.
Houd er rekening mee dat het tomatendieet maximaal 2 weken gevolgd kan worden.