Litt om parfymeri

I 2003, på det internasjonale symposiet om aromakologi, organisert av American Perfume Foundation, ble hovedmåtene for utvikling av dette området identifisert, og de grunnleggende forskjellene fra aromaterapi ble navngitt. Det bemerkes at aromakologi, som studerer luktens innvirkning på menneskelig humør og atferd, bør bli en prioritert retning innen parfymeri (avledet fra latinparfyme - "gjennom røyk"). På denne måten prøver forskere å lede den raske og usystematiske utviklingen av parfyme inn i hovedstrømmen av seriøs vitenskapelig forskning, og ikke ved en tilfeldighet.

Siden midten av forrige århundre har den kjemiske industrien gjort det mulig å produsere store mengder billige aromatiske forbindelser som er identiske med naturlige, som aktivt brukes i produksjon av mat, parfyme, kosmetikk, husholdningskjemikalier, etc. Uttrykket " smak identisk med naturlig» advarer forbrukeren om at For å smaksette produktet, i stedet for naturlige dyre stoffer, brukes billige syntetiske komponenter, som langt fra er ufarlige for helsen.

Syntetiske preparater kan ikke brukes til terapeutiske formål. I tillegg kan de forårsake en alvorlig allergisk reaksjon. Ved hyppig inntak av matvarer med kunstige smaker blir stoffene som er inkludert i sammensetningen dårlig utskilt fra kroppen og, akkumulerer, provoserer de ulike uønskede prosesser som destabiliserer dens normale funksjon. Parfymer og husholdningskjemikalier med syntetiske dufter kan forårsake hodepine, svimmelhet, kvalme, kløe, depresjon, tretthet, allergi, irritabilitet og andre uønskede konsekvenser.

Bruken av naturlige smaker øker selvfølgelig kostnadene for sluttproduktet, men gir høy kvalitet og skader ikke menneskers helse. Å lage parfymesammensetninger er en spesiell kunst som krever omfattende kunnskap, en skarp luktesans og en følelse av harmoni. I hendene på en parfymer blir dufter til et verktøy ved hjelp av hvilken denne eller den ideen er nedfelt. En velkomponert aromatisk komposisjon har sin begynnelse (toppnote, melodi), utvikling, kulminasjon (hjerte, harmonisk innhold) og fullføring (bunntone, klangfarge). Lukten i den utvikler seg gradvis, harmonisk. Det må være en karakteristisk tone, et senter for symmetri av aromaen og en jevn, uten hopp, overgang fra tone til halvtone.

Toppnoten er sitrus, koriander, estragon, timian, lavendel; midten - rose, geranium, sjasmin, verbena; bunn - sandeltre, eikemose, vetiver. Duftene har en moll (vetiver, patchouli, sandeltre) og major (vanillin, sjasmin, rose), mørke og lyse toner. Ikke bare harmonien av fordampning er viktig, men også varigheten av duften på menneskelig hud under påvirkning av varme, naturlig surhet og en spesifikk individuell lukt. For "kompatibilitet" med mennesker inkluderer parfymesammensetninger, i tillegg til planteingredienser, stoffer av animalsk opprinnelse, som også gir "styrke" til aromaer: musk, rav, sivet, beverstrøm.

Lukter kan virke som en eksalter, en synergist (økende aroma) eller en deodorizer (svekker aromaen). Interessant nok kan det samme stoffet, avhengig av kombinasjonen, fikse eller ødelegge lukt. Dermed brukes lukten av moskus som en forsterkning av blomsteraromaer, men den forsvinner helt hvis den tilsettes eterisk olje av svart sennep eller luktfri kinin.

For eksempel for å skape lukten av syklamen(Cyclamenpersicum), som essensiell olje ikke er hentet fra, er det nødvendig å "forstå" aromaen. Den er gjennomsiktig, minner litt om liljekonvall, og har en uttalt krydret undertone med en lett jordaktig tone av friskhet. Etter hvert som duften utvikler seg, dukker det gradvis opp en sekundær note med en floral karakter, som tilsettes en harpiksaktig aroma på slutten.

R. A. Friedman, en berømt russisk parfymer fra første halvdel av 1900-tallet, komponerte lukten av syklamen som følger:

Toppnote:

1. Hydroxycitronellal - 220 g
2. Kunstig rose 50 g
3. Roseolje 10 g
4. Jasmin absolutt 10 g
5. Linalool 14 g
6. Amixalicylat - 25 g

Midtnote:

1. Cistus resinoid - 12 g
2. Amber musk - 3 g
3. Metylionon - 60 g
4. Irisbetong - 3 g
5. Ylang-ylang olje - 34 g

Bunnnotat:

1. Styrolacetat - 10 g

Synergist:

1. Musk infusjon - 30 g
2. Civet-infusjon - 40 g

Selvfølgelig er utsøkte parfymesammensetninger prioritet til spesialister. Hjemme kan du lage en enkel blanding av essensielle oljer, vel vitende om deres viskositet, flyktighet og kompatibilitet.

Tabellen nedenfor hjelper deg med å velge de riktige kombinasjonene.