Okres jesienno-zimowy cieszy nas najbardziej żywymi sezonowymi warzywami i owocami. A jedną z nich jest słoneczna pomarańczowa dynia. Oprócz przyjemności płynącej z zabawnego wyglądu dynia przynosi także ogromne korzyści dla organizmu. A dzisiaj podpowiemy Wam który!
Dynia to warzywo o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Dzięki niemu możesz piec ciasta, dusić mięso, piec z przyprawami i robić, co tylko zapragnie Twoja wyobraźnia. Nasz wybór dań z dyni dla inspiracji.
Dynia składa się w 90% z wody, a pozostałe 10% z różnorodnych witamin i mikroelementów. Dynia nazywana jest mistrzem zawartości składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Zawiera: beta-karoten, witaminy C, E, B1, B2, PP, zawiera dużo potasu, wapnia, żelaza, magnezu, miedzi, cynku, kobaltu, krzemu, fluoru.
Właściwości zdrowotne dyni:
-
Pozytywnie wpływa na pracę jelit, działając przeczyszczająco;
-
Zmniejsza ryzyko rozwoju nadciśnienia, miażdżycy i innych chorób układu sercowo-naczyniowego;
-
Stymuluje czynność nerek, procesy biochemiczne w wątrobie;
-
Przydatny w chorobach układu trawiennego (na przykład zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy);
-
Pomaga utrzymać i wzmocnić wzrok;
-
Usuwa cholesterol, toksyny i odpady z organizmu;
-
Zwiększa funkcje odpornościowe człowieka;
-
Wpływa na rozpuszczanie kamieni w pęcherzu i nerkach;
-
Usuwa nadmiar płynu z organizmu;
-
Pozbywa się robaków i innych pasożytów jelitowych;
-
Ma korzystny wpływ na układ nerwowy, działa uspokajająco (przezwycięża drażliwość, poprawia sen, aktywuje uwagę i pamięć);
-
Stosowany zewnętrznie leczy oparzenia, stany zapalne i ropnie.
Właściwości kosmetyczne:
-
Dzięki dużej zawartości cynku poprawia kondycję skóry trądzikowej;
-
Zawarta w składzie witamina A jest silnym przeciwutleniaczem i zapobiega pojawianiu się wczesnych zmarszczek;
-
Bogata mieszanka tłuszczów omega-3 i omega-6 sprawia, że skóra staje się miękka, elastyczna i nawilżona, dodaje włosom blasku;
-
Żelazo zawarte w pestkach dyni pomaga w przypadku matowej i szarej skóry z niedoborem żelaza;
-
Zawarte w składzie witaminy B3 i B6 pomagają odnowić komórki skóry (w połączeniu z cynkiem) i utrzymać równowagę hormonalną;
-
Dynia jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, co pozwala na wykorzystanie jej w diecie odchudzającej.
Przepisy kosmetyczne z dynią:
-
Odżywcza maska do skóry suchej. Ubić 2 łyżki gotowanej dyni i wymieszać z łyżką oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego. Nałóż maskę na twarz na 20 minut, następnie spłucz chłodną wodą.
-
Maska dla skóry problematycznej. Wymieszaj 3 łyżki soku dyniowego, 1 żółtko i 1 łyżeczkę miodu. Dokładnie wymieszaj, nałóż na twarz i pozostaw maskę na 10 minut. Spłucz chłodną wodą.
-
Maska przeciw obrzękom. 2 łyżki drobno posiekanej dyni zalać niewielką ilością wody i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Do powstałej masy o jednorodnej konsystencji dodać 1/2 łyżeczki miodu. Połóż mieszaninę na gazie, nałóż ją na twarz i przykryj ręcznikiem. Trzymaj 15-20 minut, spłucz ciepłą wodą.
-
Maska do włosów. Szklankę miąższu dyni rozgnieć na puree, dodaj 4 łyżki oleju kokosowego i 1 łyżkę oleju jojoba. Wszystkie składniki miksujemy w blenderze przez około 5 minut do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Maskę należy nałożyć na suche włosy na całej długości, założyć foliową torebkę i owinąć ręcznikiem. Po godzinie zmyć maskę szamponem.
Przeciwwskazania do jedzenia dyni:
Ze względu na silne działanie alkalizujące dyni nie powinny spożywać osoby cierpiące na wrzody żołądka i dwunastnicy.