Ποια είναι τα οφέλη της κολοκύθας: ιδιότητες για ομορφιά και υγεία

Η περίοδος φθινοπώρου-χειμώνα μας ευχαριστεί με τα πιο ζωντανά εποχιακά λαχανικά και φρούτα. Και ένα από αυτά είναι η ηλιόλουστη πορτοκαλί κολοκύθα. Εκτός από την ευχαρίστηση της αστείας εμφάνισής της, η κολοκύθα φέρνει επίσης μεγάλα οφέλη στον οργανισμό. Και σήμερα θα σας πούμε ποια!

Η κολοκύθα είναι ένα ευέλικτο λαχανικό στη μαγειρική. Με αυτό μπορείτε να ψήσετε πίτες, να μαγειρέψετε κρέας, να ψήσετε με μπαχαρικά και να κάνετε ό,τι θέλει η φαντασία σας. Η επιλογή μας από πιάτα κολοκύθας για έμπνευση.

Η κολοκύθα αποτελείται από 90% νερό και το υπόλοιπο 10% από μια ποικιλία βιταμινών και μικροστοιχείων. Η κολοκύθα ονομάζεται πρωταθλητής για την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Περιέχει: βήτα-καροτίνη, βιταμίνες C, E, B1, B2, PP, περιέχει πολύ κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο, κοβάλτιο, πυρίτιο, φθόριο.

Οφέλη για την υγεία της κολοκύθας:

1. Επηρεάζει θετικά τη λειτουργία των εντέρων, έχοντας καθαρτικό αποτέλεσμα.

2. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης, αθηροσκλήρωσης και άλλων ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.

3. Διεγείρει τη δραστηριότητα των νεφρών, τις βιοχημικές διεργασίες στο ήπαρ.

4. Χρήσιμο για ασθένειες του πεπτικού συστήματος (για παράδειγμα, γαστρίτιδα, κολίτιδα).

5. Βοηθά στη διατήρηση και ενίσχυση της όρασης.

6. Αφαιρεί τη χοληστερόλη, τις τοξίνες, τα απόβλητα από το σώμα.

7. Αυξάνει τις λειτουργίες του ανθρώπινου ανοσοποιητικού.

8. Επηρεάζει τη διάλυση των λίθων στην ουροδόχο κύστη και τα νεφρά.

9. Αφαιρεί το υπερβολικό υγρό από το σώμα.

10. Απαλλάσσει από σκουλήκια και άλλα εντερικά παράσιτα.

11. Έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, έχοντας μια ηρεμιστική επίδραση (η ευερεθιστότητα ξεπερνιέται, ο ύπνος βελτιώνεται, η προσοχή και η μνήμη ενεργοποιούνται).

12. Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, αντιμετωπίζει εγκαύματα, φλεγμονές και αποστήματα.

Ιδιότητες ομορφιάς:

1. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ψευδάργυρο, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος με ακμή.

2. Η βιταμίνη Α στη σύνθεση είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αποτρέπει την εμφάνιση πρώιμων ρυτίδων.

3. Ένα πλούσιο μείγμα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών κάνει το δέρμα απαλό, ελαστικό και ενυδατωμένο, προσθέτει λάμψη στα μαλλιά.

4. Ο σίδηρος στους σπόρους κολοκύθας βοηθά στο θαμπό και γκρίζο δέρμα που έχει έλλειψη σιδήρου.

5. Οι βιταμίνες Β3 και Β6 στη σύνθεση βοηθούν στην ανανέωση των κυττάρων του δέρματος (σε συνδυασμό με ψευδάργυρο) και στη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας.

6. Η κολοκύθα είναι χαμηλή σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση της στη διατροφή για απώλεια βάρους.

Συνταγές ομορφιάς με κολοκύθα:

1. Θρεπτική μάσκα για ξηρό δέρμα. Χτυπάμε 2 κουταλιές της σούπας βρασμένη κολοκύθα και ανακατεύουμε με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή άλλο φυτικό λάδι. Εφαρμόστε τη μάσκα στο πρόσωπό σας για 20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

2. Μάσκα για προβληματικό δέρμα. Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας χυμό κολοκύθας, 1 κρόκο και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Ανακατεύουμε καλά, απλώνουμε στο πρόσωπο και αφήνουμε τη μάσκα να δράσει για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

3. Μάσκα κατά του πρηξίματος. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κολοκύθα με μικρή ποσότητα νερού και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μέλι στην προκύπτουσα μάζα ομοιογενούς σύστασης. Τοποθετήστε το μείγμα σε γάζα, απλώστε το στο πρόσωπό σας και σκεπάστε με μια πετσέτα από πάνω. Κρατήστε για 15-20 λεπτά, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

4. Μάσκα μαλλιών. Πολτοποιήστε ένα ποτήρι πολτό κολοκύθας σε πουρέ, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας και 1 κουταλιά της σούπας λάδι jojoba. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ για περίπου 5 λεπτά για να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Η μάσκα πρέπει να εφαρμόζεται σε στεγνά μαλλιά σε όλο το μήκος, να τοποθετείται σε μια πλαστική σακούλα και να τυλίγεται με μια πετσέτα. Μετά από μια ώρα, ξεπλύνετε τη μάσκα με σαμπουάν.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση κολοκύθας:

Λόγω της ισχυρής αλκαλικής της δράσης, η κολοκύθα δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη.