Café da manhã, comer ou não comer

Se você acha que pular o café da manhã ou beber apenas uma xícara de café o ajudará a perder peso, então você está gravemente enganado. É aproximadamente isso que acontece com o corpo que foi privado do café da manhã: o fígado, durante toda a noite, fornece silenciosamente ao corpo o açúcar que foi fornecido no dia anterior. Geralmente dura 10 horas, após as quais ela fica cautelosa e espera por mais; se não houver suplemento, o açúcar começa a fluir... novamente dos preciosos músculos.

Esse processo para assim que você sente o cheiro da comida, ou a vê e está prestes a comê-la (o cérebro convence o fígado a ser um pouco paciente).
Mas se você não tomou café da manhã, o fígado funciona em modo de emergência e quando você finalmente come alguma coisa, seu nível de açúcar no sangue aumenta drasticamente, uma grande quantidade de insulina é produzida e, do que você comeu, uma parte significativa é “armazenada em reserva” para que este mesmo modo de emergência nunca se repetisse. Portanto, tome um café da manhã saudável, especialmente se você não comeu depois das 18h.

Observação: se você tem que acordar muito cedo por causa do trabalho, um farto café da manhã, ao contrário, não trará nenhum benefício; neste caso, é melhor comer, por exemplo, iogurte, ou beber um copo de leite, e depois organizar um “segundo café da manhã”.