朝食を抜いたり、コーヒー一杯だけ飲むと体重が減ると思っているなら、あなたは大きく騙されています。これは朝食をとらなかった体に起こることとほぼ同じです。肝臓は一晩中、前日に供給された糖分を静かに体に供給します。通常、それは10時間続きますが、その後、彼女は警戒し、さらに待つようになります。サプリメントがなければ、糖分が再び貴重な筋肉から流れ始めます。
このプロセスは、食べ物の匂いを嗅いだり、食べ物を見て、すぐに食べようとするとすぐに止まります(脳は肝臓に少し我慢するよう説得します)。
しかし、朝食を摂っていないと肝臓は緊急モードで働き、ようやく何かを食べると血糖値が急激に上昇し、大量のインスリンが生成され、食べたもののかなりの部分が「体内に蓄えられる」ことになります。これにより、この緊急モードが繰り返されることはなくなりました。したがって、特に午後 6 時以降に食事を摂っていない場合は、健康的な朝食をとりましょう。
注:仕事のために非常に早く起きなければならない場合、逆に、豊富な朝食は何の利益ももたらしません。この場合、たとえばヨーグルトを食べるか、牛乳を一杯飲み、後で「2回目の朝食」を計画することをお勧めします。