As melhores dietas: como comer para perder peso

Parece que não há uma resposta clara para a questão de como perder quilos extras. Cada pessoa escolhe um método adequado ao corpo e à saúde. Isso explica a gama cada vez maior de livros e o surgimento de novas dietas da moda. O principal é obter resultados. I WANT apresenta novas dietas que não estão na moda, mas que realmente funcionam e proporcionam efeitos a longo prazo. Assim, perdemos peso de forma rápida, fácil, interessante e bonita.

“A Dieta Parisiense” de Jean-Michel Cohen (editora AST, 2014, 109 UAH)

A dieta parisiense não é uma moda passageira, mas uma nova abordagem para comer e aproveitar a vida. Se seguir a dieta parisiense, não terá que mudar o seu estilo de vida habitual. Você pode ir a um café, beber vinho e até comer macarrão. Jean-Michel Cohen está confiante de que as dietas estressantes dão apenas resultados temporários (e muitas pessoas que perderam peso rapidamente e o recuperaram ainda mais rápido concordarão com ele). É impossível conseguir mudanças significativas e duradouras na vida se elas se basearem na privação. Embora a dieta parisiense se aproxime da filosofia, ela possui etapas clássicas: cálculo do peso correto, escolha dos alimentos, métodos de preparo de refeições leves. As etapas preliminares - “Café”, “Bistrô” e “Gourmet” - são dadas com dieta aproximada e receitas de preparo dos pratos. Como lidar com as crises de gula, livrar-se dos lanches, que vitaminas e microelementos tomar se recusar certos tipos de alimentos, mas o mais importante - como, ao seguir uma dieta alimentar, saborear a comida e saborear o seu sabor.

“Dieta Rápida 5:2. Receitas para o método" Mimi Spencer, Sarah Shenker (editora Eksmo, 2014, 120 UAH)

The Fast Diet é uma colaboração entre a Dra. Sarah Schenker, nutricionista e nutricionista registrada, e a jornalista Mimi Spencer. Hoje, o princípio de uma dieta rápida é conhecido pela maioria das pessoas. Cinco dias por semana você come como está acostumado e em dois dias de jejum você reduz o número de calorias em quatro vezes. Os dias de jejum podem ser consecutivos ou você pode separá-los de dias normais. A peculiaridade da dieta é que os quilos perdidos vêm da gordura, enquanto a massa muscular é preservada. Se você levar seu peso ao nível desejado, poderá deixar um dia de jejum em vez de dois. Psicologicamente, a dieta é fácil de manter, afinal, uma restrição de apenas duas por semana não pode ser comparada a uma dieta rigorosa de várias semanas. Normalmente, em dias de jejum, as pessoas comem o que está listado na seção “A comida mais preguiçosa de um dia de jejum” - vegetais crus, frutas com baixo índice glicêmico, muesli, ovos cozidos, peixe, vegetais, salada. Mas vale a pena diversificar um dia de jejum com novos sabores e boa culinária. Além dos princípios básicos de uma dieta rápida, o livro contém receitas de cafés da manhã - simples e descontraídos, jantares, cozimento de legumes, peixes, saladas de carne e legumes, sopas, molhos e salgadinhos. Todos esses pratos, dignos de cardápio de restaurante, podem ser consumidos com segurança nos dias de jejum.

“Perder peso é interessante. Receitas para uma vida saborosa e saudável" Alexey Kovalkov (editora Eksmo, 2014, 100 UAH)

Kovalkov, um dos nutricionistas mais famosos do CEI (já perdeu 70 kg), reuniu receitas que até um cozinheiro novato pode fazer. O livro é mais como instruções detalhadas. No primeiro estágio, o corpo precisa ser eliminado dos carboidratos rápidos e a microflora restaurada. O estágio dura duas ou três semanas e para cada dia é fornecido um cardápio básico aproximado com receitas. Nessa mesma fase, a pessoa se acostuma com a atividade física viável, perde os primeiros 5 kg e ganha motivação e fé no sucesso. A segunda etapa, a principal, dura o tempo necessário para atingir o peso ideal (nesta fase são necessários 200 g por dia). Durante três semanas é oferecido um cardápio com receitas, além de receitas de sopas, saladas, pratos de carne e peixe. A terceira fase dura de um ano a um ano e meio, na fase final não há restrições rígidas e a atividade física se reduz à caminhada diária