Les meilleurs régimes : comment manger pour perdre du poids

Il semble qu'il n'y ait pas de réponse claire à la question de savoir comment perdre des kilos en trop. Chacun choisit une méthode adaptée au corps et à la santé. Ceci explique l'offre de livres en constante expansion et l'émergence de nouveaux régimes à la mode. L'essentiel est d'obtenir des résultats. I WANT présente de nouveaux régimes qui ne sont pas à la mode, mais qui fonctionnent réellement et procurent des effets à long terme. Ainsi, nous perdons du poids rapidement, facilement, de manière intéressante et magnifique.

« La Diète parisienne » de Jean-Michel Cohen (éditions AST, 2014, 109 UAH)

Le régime parisien n'est pas une mode, mais une nouvelle approche pour manger et profiter de la vie. Si vous suivez le régime parisien, vous n'aurez pas à changer votre mode de vie habituel. Vous pouvez aller au café, boire du vin et même manger des pâtes. Jean-Michel Cohen est convaincu que les régimes anti-stress ne donnent que des résultats temporaires (et de nombreuses personnes qui ont rapidement perdu du poids et l'ont repris encore plus rapidement seront d'accord avec lui). Il est impossible de réaliser des changements significatifs et durables dans la vie s’ils sont fondés sur le dénuement. Bien que le régime parisien soit proche de la philosophie, il comporte des étapes classiques : calcul du bon poids, choix des aliments, méthodes de préparation des repas légers. Les étapes préliminaires - « Café », « Bistro » et « Gourmet » - sont données avec un régime alimentaire approximatif et des recettes de préparation des plats. Comment faire face aux accès de gourmandise, se débarrasser du grignotage, quelles vitamines et microéléments prendre si l'on refuse certains types d'aliments, mais surtout - comment, tout en suivant un régime, apprécier les aliments et apprécier leur goût.

« Régime rapide 5 : 2. Recettes pour la méthode" Mimi Spencer, Sarah Shenker (maison d'édition Eksmo, 2014, 120 UAH)

The Fast Diet est une collaboration entre le Dr Sarah Schenker, diététiste et nutritionniste agréée, et la journaliste Mimi Spencer. Aujourd’hui, le principe d’un régime rapide est connu de la plupart des gens. Cinq jours par semaine, vous mangez comme d'habitude et pendant deux jours de jeûne, vous réduisez le nombre de calories par quatre. Les jours de jeûne peuvent être consécutifs ou vous pouvez les séparer par des jours réguliers. La particularité du régime est que les kilos perdus proviennent de la graisse, tandis que la masse musculaire est préservée. Si vous ramenez votre poids au niveau souhaité, vous pouvez laisser un jour de jeûne au lieu de deux. Psychologiquement, le régime est facile à suivre : après tout, une restriction de seulement deux par semaine ne peut être comparée à un régime strict de plusieurs semaines. En règle générale, les jours de jeûne, les gens mangent ce qui est répertorié dans la section « L'aliment le plus paresseux d'un jour de jeûne » : des légumes crus, des fruits à faible indice glycémique, du muesli, des œufs durs, du poisson, des légumes, de la salade. Mais une journée de jeûne mérite d'être diversifiée avec de nouveaux goûts et une bonne cuisine. En plus des principes de base d'un régime rapide, le livre contient des recettes pour les petits déjeuners - simples et tranquilles, les dîners, la cuisson des légumes, du poisson, des salades de viande et de légumes, des soupes, des sauces et des collations. Tous ces plats, dignes d'une carte de restaurant, peuvent être consommés en toute sécurité les jours de jeûne.

« Perdre du poids, c’est intéressant. Recettes pour une vie savoureuse et saine" Alexey Kovalkov (maison d'édition Eksmo, 2014, 100 UAH)

Le Dr Kovalkov, l'un des nutritionnistes les plus célèbres de la CEI (il a déjà perdu 70 kg), a rassemblé des recettes que même un cuisinier débutant peut réaliser. Le livre ressemble plus à des instructions détaillées. Dans un premier temps, le corps doit être sevré des glucides rapides et la microflore restaurée. L'étape dure deux ou trois semaines et un menu de base approximatif avec des recettes est donné pour chaque jour. À ce même stade, une personne s'habitue à une activité physique réalisable, perd les 5 premiers kg et gagne en motivation et en confiance dans le succès. La deuxième étape, la principale, dure le temps nécessaire pour atteindre un poids optimal (à ce stade, il faut 200 g par jour). Un menu de recettes est proposé pendant trois semaines, ainsi que des recettes de soupes, de salades, de plats de viande et de poisson. La troisième étape dure d'un an à un an et demi ; au stade final, il n'y a pas de restrictions strictes et l'activité physique est réduite à la marche quotidienne