최고의 다이어트: 체중 감량을 위한 식사 방법

여분의 파운드를 줄이는 방법에 대한 명확한 대답이없는 것 같습니다. 사람마다 몸과 건강에 맞는 방법을 선택합니다. 이것은 끊임없이 확장되는 책의 범위와 새로운 유행 다이어트의 출현을 설명합니다. 가장 중요한 것은 결과를 얻는 것입니다. I WANT는 유행에 뒤떨어지지 않지만 실제로 효과가 있고 장기적인 효과를 제공하는 새로운 다이어트를 제시합니다. 그래서 우리는 빠르고, 쉽고, 흥미롭고, 아름답게 체중을 감량합니다.

Jean-Michel Cohen의 “The Parisian Diet”(AST 출판사, 2014, 109 UAH)

파리 다이어트는 유행이 아니라 먹고 즐기는 삶에 대한 새로운 접근 방식입니다. 파리식 식단을 따르면 평소 생활 방식을 바꿀 필요가 없습니다. 카페에 가서 와인을 마시고 파스타를 먹을 수도 있습니다. Jean-Michel Cohen은 스트레스 다이어트가 일시적인 결과만을 제공한다고 확신합니다. (그리고 빠르게 체중을 감량하고 더 빨리 회복한 많은 사람들은 그에게 동의할 것입니다.) 결핍에 기반을 둔다면 삶의 중요하고 지속적인 변화를 달성하는 것은 불가능합니다. 파리 식단은 철학에 가깝지만 올바른 체중 계산, 음식 선택, 가벼운 식사 준비 방법 등 고전적인 단계가 있습니다. 예비 단계인 "카페", "비스트로" 및 "미식가"에는 요리 준비를 위한 대략적인 식단과 요리법이 제공됩니다. 폭식에 대처하는 방법, 간식을 없애는 방법, 특정 유형의 음식을 거부하는 경우 어떤 비타민과 미량 원소를 섭취해야 하는지, 가장 중요한 것은 다이어트를 하면서 음식을 즐기고 그 맛을 즐기는 방법입니다.

“빠른 다이어트 5:2. 방법에 대한 레시피" Mimi Spencer, Sarah Shenker (Eksmo 출판사, 2014, 120 UAH)

패스트 다이어트(Fast Diet)는 등록된 영양사이자 영양학자인 Sarah Schenker 박사와 저널리스트인 Mimi Spencer의 협력입니다. 오늘날 빠른 다이어트의 원리는 대부분의 사람들에게 알려져 있습니다. 일주일에 5일은 평소대로 식사하고, 2일은 단식하고 칼로리를 4배로 줄입니다. 단식일은 연속일 수도 있고, 정규일로 분리할 수도 있습니다. 다이어트의 특징은 잃어버린 킬로그램은 지방에서 나오는 반면 근육량은 보존된다는 것입니다. 체중을 원하는 수준까지 올리면 단식일을 이틀 대신 하루로 남겨둘 수 있습니다. 심리적으로 다이어트는 유지하기 쉽고, 결국 일주일에 2번만 제한하는 것은 엄격한 여러 주 다이어트와 비교할 수 없습니다. 일반적으로 단식일에 사람들은 "단식일에 가장 게으른 음식" 섹션에 나열된 것(생 야채, 혈당 지수가 낮은 과일, 뮤즐리, 완숙 계란, 생선, 야채, 샐러드)을 먹습니다. 그러나 단식일은 새로운 맛과 좋은 요리로 다양화할 가치가 있습니다. 빠른 다이어트의 기본 원칙 외에도 이 책에는 간단하고 여유로운 아침 식사, 저녁 식사, 야채 요리, 생선, 고기 및 야채 샐러드, 수프, 소스 및 스낵 요리법이 포함되어 있습니다. 레스토랑 메뉴에 어울리는 이 모든 요리는 단식일에도 안전하게 먹을 수 있습니다.

“체중 감량은 흥미롭습니다. 맛있고 건강한 삶을 위한 요리법" Alexey Kovalkov (Eksmo 출판사, 2014, 100 UAH)

CIS에서 가장 유명한 영양사 중 한 명인 Kovalkov 박사(한때 70kg 감량)는 초보 요리사도 할 수 있는 요리법을 수집했습니다. 이 책은 자세한 지침과 비슷합니다. 첫 번째 단계에서는 신체에서 빠른 탄수화물을 떼어내고 미생물을 복원해야 합니다. 이 단계는 2~3주 동안 진행되며 매일 대략적인 기본 메뉴와 레시피가 제공됩니다. 같은 단계에서 사람은 가능한 신체 활동에 익숙해지고 처음 5kg을 감량하며 성공에 대한 동기와 믿음을 얻습니다. 주요 단계인 두 번째 단계는 최적의 체중을 달성하는 데 걸리는 한 지속됩니다(이 단계에서는 하루 200g이 필요합니다). 3주 동안 레시피가 포함된 메뉴와 수프, 샐러드, 고기 및 생선 요리 레시피가 제공됩니다. 세 번째 단계는 1년에서 1년 반 정도 지속되며, 마지막 단계에서는 엄격한 제한이 없으며 신체 활동은 매일 걷는 것으로 축소됩니다.