Parhaat ruokavaliot: kuinka syödä laihtuaksesi

Näyttää siltä, ​​​​että ei ole selvää vastausta kysymykseen siitä, kuinka laihtua ylimääräisiä kiloja. Jokainen valitsee keholleen ja terveydelleen sopivan menetelmän. Tämä selittää jatkuvasti laajenevan kirjavalikoiman ja uusien muodikkaiden ruokavalioiden syntymisen. Pääasia, että saadaan tuloksia. I WANT esittelee uusia ruokavalioita, jotka eivät ole muodissa, mutta todella toimivat ja tarjoavat pitkäaikaisia ​​​​vaikutuksia. Joten laihdutamme nopeasti, helposti, mielenkiintoisesti ja kauniisti.

Jean-Michel Cohenin "The Parisian Diet" (AST-kustantaja, 2014, 109 UAH)

Pariisin-ruokavalio ei ole villitys, vaan uusi lähestymistapa syömiseen ja elämästä nauttimiseen. Jos noudatat pariisilaista ruokavaliota, sinun ei tarvitse muuttaa tavallista elämäntapaasi. Voit mennä kahvilaan, juoda viiniä ja jopa syödä pastaa. Jean-Michel Cohen on varma, että stressidieetit antavat vain tilapäisiä tuloksia (ja monet ihmiset, jotka laihtuivat nopeasti ja palasivat vielä nopeammin, ovat hänen kanssaan samaa mieltä). Elämässä on mahdotonta saavuttaa merkittäviä ja pysyviä muutoksia, jos ne perustuvat puutteeseen. Vaikka pariisilainen ruokavalio on lähellä filosofiaa, siinä on klassisia vaiheita: oikean painon laskeminen, ruokien valinta, kevyiden aterioiden valmistustavat. Alustavat vaiheet - "Cafe", "Bistro" ja "Gourmet" - annetaan likimääräisen ruokavalion ja ruokien valmistusohjeiden kanssa. Kuinka käsitellä ahmattikohtauksia, päästä eroon napostelusta, mitä vitamiineja ja hivenaineita ottaa, jos kieltäydyt tietyntyyppisistä ruoista, mutta mikä tärkeintä - kuinka ruokavaliota noudattaen nauttia ruoasta ja sen mausta.

"Pikaruokavalio 5:2. Menetelmän reseptit" Mimi Spencer, Sarah Shenker (Kustantamo Eksmo, 2014, 120 UAH)

The Fast Diet on rekisteröity ravitsemusterapeutin ja ravitsemusterapeutin tohtori Sarah Schenkerin ja toimittaja Mimi Spencerin yhteistyö. Nykyään nopean ruokavalion periaate on useimpien ihmisten tiedossa. Viitenä päivänä viikossa syöt kuten olet tottunut, ja kahdella paastopäivällä vähennät kalorien määrää neljä kertaa. Paastopäivät voivat olla peräkkäisiä tai voit erottaa ne tavallisilla päivillä. Ruokavalion erikoisuus on, että pudotetut kilot tulevat rasvasta, kun taas lihasmassa säilyy. Jos nostat painosi halutulle tasolle, voit jättää yhden paastopäivän kahden sijasta. Psykologisesti ruokavalio on helppo ylläpitää, eihän vain kahden viikon rajoitusta voi verrata tiukkaan usean viikon ruokavalioon. Tyypillisesti paastopäivinä syödään mitä on lueteltu kohdassa ”Paastopäivän laiskin ruoka” - raakoja vihanneksia, matalan glykeemisen indeksin hedelmiä, mysliä, kovaksi keitettyjä kananmunia, kalaa, vihanneksia, salaattia. Mutta paastopäivää kannattaa monipuolistaa uusilla mauilla ja hyvällä ruoanlaitolla. Pikaruokavalion perusperiaatteiden lisäksi kirja sisältää reseptejä aamiaisiin - yksinkertaisiin ja rauhallisiin, illallisiin, kasvisten, kala-, liha- ja kasvissalaattien, keittojen, kastikkeiden ja välipalojen kypsentämiseen. Kaikki nämä ravintolamenun arvoiset ruoat voidaan syödä turvallisesti paastopäivinä.

"Painonpudotus on mielenkiintoista. Maukkaan ja terveellisen elämän reseptejä" Aleksei Kovalkov (Kustantamo Eksmo, 2014, 100 UAH)

Tohtori Kovalkov, yksi IVY:n tunnetuimmista ravitsemusasiantuntijoista (hän ​​laihtui kerran 70 kg), on kerännyt reseptejä, joita aloitteleva kokkikin osaa tehdä. Kirja on enemmän kuin yksityiskohtaiset ohjeet. Ensimmäisessä vaiheessa keho on vieroitettava nopeista hiilihydraateista ja palautettava mikrofloora. Vaihe kestää kaksi tai kolme viikkoa ja kullekin päivälle annetaan likimääräinen perusmenu resepteineen. Tässä samassa vaiheessa ihminen tottuu toteuttamiskelpoiseen fyysiseen toimintaan, pudottaa ensimmäiset 5 kg ja saa motivaatiota ja uskoa menestykseen. Toinen vaihe, päävaihe, kestää niin kauan kuin optimaalisen painon saavuttaminen kestää (tässä vaiheessa se vie 200 g päivässä). Ruokalista resepteillä annetaan kolmen viikon ajan sekä keittojen, salaattien, liha- ja kalaruokien reseptit. Kolmas vaihe kestää vuodesta puoleentoista vuoteen, viimeisessä vaiheessa ei ole tiukkoja rajoituksia, ja fyysinen aktiivisuus rajoittuu päivittäiseen kävelyyn