Диета на ночь: основные принципы

Статья:

Термины "диета на ночь" или "ночная диета" появились с легкой руки американского психиатра Альберта Станкарда в середине прошлого века. Этот специалист стал первым, кто изучил природу ночного обжорства и начал избавлять зависимых от этой проблемы.

В первую очередь, Станкард сообщил, что любители уплетать еду за обе щеки по ночам - люди с большим букетом комплексов, у них есть зависимость от сладкого, они страдают от гормональных сбоев в организме, нарушения обмена веществ, бессонницы. По словам ученого, у любителей объедаться в темное время суток резко снижены уровни гормонов сна (мелатонина) и сытости (лептина), которые ночью обычно повышаются. Поэтому люди не спят, а испытывают дикое чувство голода и самостоятельно справиться с этим недугом не представляется возможным. Доктор предложил такую диету на ночь, которая бы переборола желание есть в то время, когда все спят.

Основные принципы ночной диеты:

1. Правильно питаться днем. Прием пищи не должен превышать 200 г, есть нужно каждые 3 часа, завтрак обязателен. Еда должна содержать клетчатку и белки (творог, сыр, отварное мясо, яйца, овощи). Это стимулирует выработку серотонина и мелатонина.

2. Первые дни будут мучить приступы ночного голода. Можно выпить кефир, чай или воду.

3. Диета должна стать образом жизни. Она заставит отказаться от вредных продуктов и поможет похудеть на 6 кг в месяц.

Таким образом, диета на ночь помогает нормализовать гормональный фон, избавиться от приступов ночного голода и лишнего веса. Главное - придерживаться здорового дневного рациона и проявить терпение.