Διατροφή τη νύχτα: βασικές αρχές

Αρθρο:

Οι όροι «νυχτερινή δίαιτα» ή «νυχτερινή δίαιτα» εμφανίστηκαν με το ελαφρύ χέρι του Αμερικανού ψυχιάτρου Άλμπερτ Στάνκαρντ στα μέσα του περασμένου αιώνα. Αυτός ο ειδικός ήταν ο πρώτος που μελέτησε τη φύση της νυχτερινής λαιμαργίας και άρχισε να απαλλάσσει τους εθισμένους από αυτό το πρόβλημα.

Πρώτα απ 'όλα, ο Stankard είπε ότι εκείνοι που τους αρέσει να τρώνε φαγητό και από τα δύο μάγουλα τη νύχτα είναι άνθρωποι με ένα μεγάλο μπουκέτο συμπλέγματα, είναι εθισμένοι στα γλυκά, υποφέρουν από ορμονικές ανισορροπίες στο σώμα, μεταβολικές διαταραχές και αϋπνία. Σύμφωνα με τον επιστήμονα, όσοι τους αρέσει να τρώνε υπερβολικά στο σκοτάδι έχουν απότομα μειωμένα επίπεδα των ορμονών του ύπνου (μελατονίνη) και του κορεσμού (λεπτίνη), τα οποία συνήθως αυξάνονται τη νύχτα. Επομένως, οι άνθρωποι δεν κοιμούνται, αλλά βιώνουν ένα άγριο αίσθημα πείνας και δεν είναι δυνατό να αντιμετωπίσουν αυτή την ασθένεια μόνοι τους. Ο γιατρός πρότεινε μια δίαιτα για το βράδυ που θα ξεπερνούσε την επιθυμία για φαγητό ενώ όλοι κοιμόντουσαν.

Βασικές αρχές της νυχτερινής δίαιτας:

1. Τρώτε σωστά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η πρόσληψη τροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 g, πρέπει να τρώτε κάθε 3 ώρες, απαιτείται πρωινό. Το φαγητό πρέπει να περιέχει φυτικές ίνες και πρωτεΐνες (τυρί κότατζ, τυρί, βραστό κρέας, αυγά, λαχανικά). Αυτό διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης και μελατονίνης.

2. Οι πρώτες μέρες θα βασανίζονται από κρίσεις νυχτερινής πείνας. Μπορείτε να πιείτε κεφίρ, τσάι ή νερό.

3. Η διατροφή πρέπει να γίνει τρόπος ζωής. Θα σας κάνει να εγκαταλείψετε τα ανθυγιεινά τρόφιμα και θα σας βοηθήσει να χάσετε 6 κιλά το μήνα.

Έτσι, μια δίαιτα τη νύχτα βοηθά στην ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων, στην απαλλαγή από κρίσεις νυχτερινής πείνας και υπερβολικού βάρους. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε μια υγιεινή καθημερινή διατροφή και να είστε υπομονετικοί.