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Los términos “dieta nocturna” o “dieta nocturna” aparecieron con la mano ligera del psiquiatra estadounidense Albert Stankard a mediados del siglo pasado. Este especialista fue el primero en estudiar la naturaleza de la glotonería nocturna y comenzó a aliviar a los adictos de este problema.
En primer lugar, Stankard dijo que quienes les gusta comer por las dos mejillas por la noche son personas con un gran ramo de complejos, son adictas a los dulces, sufren desequilibrios hormonales en el cuerpo, trastornos metabólicos, insomnio. Según el científico, quienes gustan de comer en exceso en la oscuridad tienen niveles muy reducidos de las hormonas del sueño (melatonina) y de la saciedad (leptina), que suelen aumentar durante la noche. Por lo tanto, las personas no duermen, sino que experimentan una sensación salvaje de hambre y no es posible hacer frente a esta enfermedad por sí solas. El médico sugirió una dieta para la noche que superaría las ganas de comer mientras todos dormían.
Principios básicos de la dieta nocturna:
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Come bien durante el día. La ingesta de alimentos no debe exceder los 200 g, es necesario comer cada 3 horas y se requiere desayuno. Los alimentos deben contener fibra y proteínas (requesón, queso, carne hervida, huevos, verduras). Esto estimula la producción de serotonina y melatonina.
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Los primeros días estarán atormentados por ataques de hambre nocturna. Puedes beber kéfir, té o agua.
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La dieta debería convertirse en una forma de vida. Te hará abandonar los alimentos poco saludables y te ayudará a perder 6 kg al mes.
Así, una dieta nocturna ayuda a normalizar los niveles hormonales, eliminar los ataques de hambre nocturna y el exceso de peso. Lo principal es seguir una dieta diaria saludable y tener paciencia.